滨州市气象台2025年3月2日11时10分发布暴雪黄色和道路结冰黄色预警：预计上午到傍晚全市大部地区有大到暴雪，傍晚到夜间降雪由北向南逐渐结束。当大雪如约而至，傍晚，看着棚内温度骤降至7摄氏度，比近日同时段低出5度，沾化区下河乡枣农郭宁拿出早已准备好的增温块。
枣农：早熟冬枣保卫战
“增温块能快速提升棚温3—5度，无烟无味，对枣树和棚膜不产生危害或隐患。”郭宁说，近几年大棚增温块在设施农业中比较普及，他也“赶时髦”从网上买了些。
在郭宁的精品冬枣示范园大棚里，冬枣已“抢先一步”进入现蕾期，这缘于他打破冬枣休眠期，并精心控制棚内温度，目的是让冬枣提前上市，抓住市场空档期以提高收益。“这是冬枣坐果前最关键的时期，若因温度低落花，影响了坐果率，之前就白忙活了。”郭宁说。
倒春寒对早熟冬枣的威胁之大，让郭宁一刻不敢放松，近期更甚——在有关部门的指导和支持下，他给大棚加装了空气能取暖设备，并坚持每天一早卷起大棚棉被，增加光照面积，提高棚内温度，日落时根据棚内不同枣树的受光面积，动态调节空气能设备的出风口。
“除了不用辅导作业，跟照顾孩子没什么差别。”再三确认棚温与平日无差，郭宁才有心情打趣。
几天前，一场接一场的大雪预报，曾让他心中不停地掠过不安，乡里的农业技术员也多次到访。在沾化，郭宁这种做法是比较“大胆”的尝试，在理想的效益及未来的可复制性面前，所有人都做足了准备，在极端天气中，坚决打好这场“早熟冬枣保卫战”。
3日，日间转晴，棚内回温，这场“保卫战”在日出日落中暂时告一段落。郭宁拿出剩下的大棚增温块，放于大棚一侧，“随时能拿出来用。”
专家：这是一场“巧雪”
“总体来看，这是一场‘巧’雪。”沾化冬枣产业发展中心主任刘登枝直言。
2日上午，看着雪越下越大，刘登枝有些“坐不住”。到多个乡镇转了一圈后，她心头的焦虑渐渐打消。直到下午5点，雪停，“这场雪基本是有利无害。”刘登枝彻底放心。
沾化现有大棚和露天两种冬枣种植模式。刘登枝所说的“有利无害”，“利”主要针对露天枣树。去冬今春干旱少雨，土壤缺墒。“这场雪降水量适中，给枣农省钱省事了。”她说。
对于大棚冬枣来说，只要控制好棚温，不会造成危害。据介绍，各乡镇均未发生大棚损坏，随着气温回升，积雪很快融化，“我再去转的时候，有些雪已经开始化了，顺着拱棚滴滴答答地往下流。”刘登枝描述了她看到的场景。
值得一提的是，这场雪到来得早些或晚些，均有可能对冬枣生长造成威胁——若早一些，刘登枝类比了前年冬天的一场大雪，由于长期低温，积雪压在棚顶，造成一部分设施损坏和冬枣冻害，若下得晚些，大部分冬枣休眠期结束，也有遭遇冻害的可能。
技术：雪后管理“四注意”
记者从沾化冬枣产业发展中心等单位获悉，雪后冬枣管理需要注意以下要点。
及时加固大棚。要抓紧时间加固温室和大棚的骨架，适当增加棚体迎风面斜撑条数，提高抗风能力，大棚四周边膜要全部落下，收紧压膜绳或压膜钢丝，加固好地锚，膜布漏洞要用胶布补好，以提高抗风能力，减少冷空气侵袭。
要及时清扫积雪。降雪时要及时清除积雪，不能等雪晴后再清除，防止积雪压弯棚拱，大棚两边的积雪也应及时清除，防止融化时吸收大量热量而降低棚内温度，清除积雪时应尽量避免损伤棚膜。
关于“沾冬2号”除雪。针对“沾冬2号”抗冻能力差，易发生冻害的特点，对“沾冬2号”枣园，尤其是新嫁接的园子，要及时清除树体上的积雪。用棍棒轻轻敲打震落积雪，注意棍棒上应绑缚一些草把或棉物，以防止损伤树皮。
此外，要延迟修剪防寒。冬季修剪造成的剪锯口御寒能力低，易遭受冻害，建议尽量将修剪时期延迟至春季，已修剪的果园，对较大的剪锯口要涂抹保护剂。
不是每场雪都能下得“巧”，在极端天气增多的现状下，农业风险加大也成客观事实。刘登枝提醒广大枣农，不可放松警惕。眼下即将进入冬枣管理关键期，有拿不准的技术，须与相关农技人员加强沟通。
（大众新闻·农村大众记者 周桐 通讯员 李秀玲 鲁文江）
