今天做了4种口感的面包,松软香甜,好看又好吃,而且非常简单哦,喜欢的姐妹可以做起来啦~

用料

高筋面粉

290克

奶粉

20克

细砂糖

45克

3克

鸡蛋

50克

牛奶

160克

酵母

4克

黄油

25克

豆沙面包:豆沙

60克

香椰面包:沙拉酱

适量

椰蓉

适量

蒜香面包:蒜末

10克

1克

3克

黄油

12克

香葱肉松火腿面包:火腿

2根

葱,肉松

适量

沙拉酱

适量

蕃茄酱

适量

一个面团做4种口味面包!松软可口巨美味!的做法步骤

步骤 1



将黄油以上全部食材放入面包机中,揉面10分钟

步骤 2



再加入软化的黄油,继续揉面10分钟

步骤 3



能拉出手套膜即可,在温暖处发酵

步骤 4



发酵至两倍大,戳洞不回缩即可

步骤 5



面团分成16等份,盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤 6



其中四个面团包入豆沙揉圆

步骤 7



再擀成牛舌状

步骤 8



用刀割口,不割断

步骤 9



翻面两头向中间卷

步骤 10



再将两头折叠捏紧

步骤 11



将全部面团放入烤箱二次发酵40分钟,发酵完成后刷蛋液

步骤 12



发酵时候准备其它食材,蒜香面包:将蒜末,葱,黄油,盐混合拌匀,

步骤 13



装入裱花袋挤在发酵好的面包上,面包用刀划出叉

步骤 14



火腿面包:火腿放在面包中间,撒香葱,肉松,挤沙拉酱,蕃茄酱。香椰面包:面包表面挤沙拉酱,撒椰蓉。

步骤 15



放入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟

步骤 16



松软好吃

步骤 17



一次吃4种口味

步骤 18



包装起来

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