菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃—— 惠能大师《菩提偈》
公元2023年农历二月初八，岭南古刹国恩寺的厨房里传出清脆的金属敲击声。佛山老字号拿铁铁器打造的文式刀正将新鲜时蔬切成薄片，这把刀身上
镌刻着"国恩寺素斋用"六个遒劲大字，乃是顺德侨联副主席孙敏亲笔题写。
时光倒转至1300年前，年轻的樵夫卢惠能砍柴归家，望着操劳的母亲在灶台前忙碌。二十四岁那年，这个目不识丁的岭南青年在《金刚经》中顿悟，北上求法时在墙上留下"菩提本无树"的千古偈语。功成名就后，他回到故土将老宅改建为报恩寺，唐中宗赐匾更名时，武后亲笔题写的"敕赐国恩寺"牌匾至今仍在山门高悬。
清晨五点，斋堂师傅手握特制厨刀，刀刃与砧板相击的节奏如同梵呗。这把凝结着传统锻造技艺的刀具，正在准备六祖素宴的招牌菜"罗汉斋"。案头《佛说父母恩重难报经》被油渍浸染的书页，见证着佛门"百善孝为先"的千年传承。
灶火映红老僧布满皱纹的脸，他边切冬笋边念叨："当年六祖就是在这样的炊烟里长大。"案板上跳跃的刀光里，仿佛看见少年惠能劈柴担水的身影。寺院志记载，这位禅宗祖师临终前仍嘱咐弟子："恩则孝养父母，义则上下相怜"。
传统文化当中，孝敬父母双亲，历来被视为做人的根本。
在佛教文化之中，父母是世间应供恩田，无量福报皆从供养孝敬父母中来，众多佛教经典均明确孝敬父母、报父母恩的重要性。
夕阳西斜，最后一批香客捧着素斋合掌称谢。厨房里，文式刀静静躺在砧板上，刃口映出报恩塔的倒影。正如《地藏经》所言，这方寸灶台间的人间烟火，恰是最深沉的修行道场。暮鼓声中，不知谁家孩童指着菜刀问："妈妈，这把刀也会念经吗？"
我们每一个人都是父母一口一口的饭哺育长大，父母在厨房中当当当当切菜的声音，是深深印在我们每一个人脑海中最动听的声音。
祝天下父母万寿无疆，吃嘛嘛香！
祝孝顺父母的老铁们万事如意，一切顺利！
