“It’s absolutely wonderful to try the local delicacies that students bring from their hometowns right here on campus!”(能在校园里品尝到学生们从家乡带来的地道美食,感觉太棒了!)温州商学院外教Manuel赞不绝口。2月26日晚,该校举办家乡特产创业集市,温暖了每一位在外求学的学子。
集市上,70余个学生摊位依次排开,来自新疆、甘肃、浙江等地的美食特产琳琅满目。这些特色美食不仅让在校学子一站式尝遍天南地北的家乡味道,也让外教由衷赞叹。
新疆馕、云南咖啡、台州海苔饼…同学们纷纷化身家乡美食代言人,各摊位的营业额颇为可观,单个摊位营业额高达5000余元。
“寒假期间学校布置了一份特殊的寒假作业——返校后携带家乡美食来校交流。”学生创业摊主小沈来自台州,当地盛产海苔,最具特色的美食当属海苔饼,他说,“出了临海就吃不到正宗的海苔饼”,这次把海苔饼带进校园,就是想让同学们品味到自己家乡的美食。
温州商学院党委委员、校长助理谢世民表示,创业之路充满挑战与机遇,学校积极为广大学子提供多元化的创业平台与机会,旨在不断传承和弘扬“敢为人先,特别能创业”的温州人创业精神,让青春在烟火气中绽放别样的光彩。
据悉,温州商学院自2021年起,每月举办1-2次创业集市。本次通过家乡味创业集市这一创新形式,让“家乡味”创业集市满足大学生的“家乡胃”,激发了创业摊主的积极性,对弘扬传统美食、传播地方文化发挥了积极作用。