2月28日,首批新西兰软枣猕猴桃抵达中国上海。
中国驻新西兰大使馆公众号也发文:
央视新闻也有报道:
与此同时,这种在新西兰叫做奇异莓(Kiwiberry)的水果也在新西兰本地上市,售价不菲。
刚上市时这么一小盒就要五六纽币。
这两天在Pak'nSave逐渐降到3刀一盒,特价时还有5纽币2盒。
一共只有125克,还是一个字——贵。
有华人可能要奇怪了,在小红书也能刷到中国有人种植软枣猕猴桃,和新西兰这个奇异莓是不是一样的?
新西兰奇异莓 中国叫软枣猕猴桃
新西兰奇异莓(NZ KiwiBerry)是一种小巧、营养密集的水果,大小和奇异果对比像小孩子:
这种果实大小可一口吃下,与葡萄类似,外皮光滑无毛,可直接食用,无需去皮。
奇异莓被誉为“超级水果”,富含抗氧化剂。
在营养成分方面,每125克奇异莓包含每日推荐摄入量(RDI)90% 的维生素 C。 奇异莓还富含肌醇(Inositol),这是一种抗氧化剂,同时被认为有助于肝脏脂肪分解。
同样重量的奇异莓和常见品种的猕猴桃(Hayward Kiwifruit)相比,维生素C含量更高,且拥有更高含量的钙和膳食纤维。此外,其钾含量更高,但草酸含量也略高,可能会导致吞咽时喉咙略有刺痒感。
目前,新西兰种植的主要奇异莓品种包括Takaka Green、Hortgem Tahi和Marju Red,三种外形也略有差异。
原产中国北部和日韩地区
其实,在中国有的人把它称之为“耐寒奇异果”。其耐寒性强,可耐受低至-34°C的低温,但春季嫩芽易受霜冻影响。
这种水果(学名:Actinidia arguta)在引入新西兰之前,最早是在中国北方、俄罗斯和日韩地区生长。
软枣猕猴桃最早由德国植物学家于1843年进行了科学描述。1867年,将其归入猕猴桃属(Actinidia)。
而在新西兰,最早时,软枣奇异果以“Baby Kiwi”为名称在市场中销售。
但当时为了提高保质期使用乙烯进行催熟,市场反响非常差,几乎没有消费者愿意购买。
1998年,新西兰人第一次将“kiwiberries”(奇异莓)的名字投入商用。
Kiwiberry代表着这种水果的生产过程拥有足够的光照,并且不使用杀虫剂和农药。
2006年之后,为了与此前的低质量进行切割,新西兰及太平洋地区都摒弃了“Baby Kiwi”这个名字,并且使用了新的商品品牌Kiwiberry。
保质期短限制了奇异莓的商业发展
新西兰奇异莓的主要种植区位于丰盛湾(Bay of Plenty),这是新西兰北岛北部的一片阳光充足的沿海地区。
此外,奥克兰、Nelson和坎特伯雷也有少量种植。目前,新西兰约有22公顷的商业种植面积。
为什么这种营养很好的水果,不多种一些呢?
这主要是因为其保质期短、成熟不一致的特性,造成采摘难度高而且不易长期保存,这大大增加了商业化生产的挑战。
新西兰奇异莓的采收季节通常从2月下旬持续至4月中旬。采摘后主要依靠空运保持新鲜。
目前,新西兰植物与食品研究院(NZ Plant and Food Research Ltd)正在培育三种获得植物品种权(PVR)的新品种,预计将延长奇异莓的采收季节并提升其货架期。
由于奇异莓果实较小,采收和处理的人工成本较高。
因此新西兰奇异莓种植者协会(NZ KiwiBerry Growers Inc)正在研究更高效的采后处理系统,以减少人工成本。
目前仍主要依靠人工采摘,先放入小型容器,再转移到最多6千克的大箱,
中断多年后恢复对华出口
这次新西兰奇异莓一共324公斤运到中国,是在中断多年后,2024年6月《关于进口新西兰鲜食软枣猕猴桃植物检疫要求的公告》实施以来,首批获得中国检疫准入的新西兰奇异莓。
新西兰曾在2010年至201 6年期间向中国出口奇异莓,但在2016年出口权限被撤销,贸易中断长达八年。
新西兰奇异莓种植者协会主席Geoff Oliver认为,这次恢复对行业振兴是好消息。
“来自中国市场的更高回报将推动该品类的发展,进而带动种植面积增加,并提高出口量。”
近年来,由于部分种植者将果园改种黄金奇异果(Gold Kiwifruit)或红心奇异果(Red Kiwifruit),新西兰奇异莓的出口量有所下降。
然而,奇异莓种植面积在过去两年中已有所回升,预计未来出口量将大幅增长。
也希望这次对中国的出口,
能鼓励到新西兰本地果农,
把这种不用剥皮的果果多种一些~~
ref:https://www.jfdaily.com/staticsg/res/html/web/newsDetail.html?id=867772
https://www.kannz.com/kiwiberry/