“我公司有1万亩饲草种植基地，存栏1万只基础母羊，年出栏20万只羔羊，还有年产10万吨羊粪有机肥公司1家，‘金沙滩’‘大材地’等四个商标品牌产品供不应求，全面实现了羊产业链循环发展。”2月22日，怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司董事长袁建军告诉记者。朔州市紧紧围绕农业“特”“优”战略，发展有机旱作农业，发展设施农业，发展羔羊、奶牛养殖，种养结合，农牧并举，打造农牧融合发展强市。
着力抓好稳粮保供，压实粮食安全责任，确保粮食作物面积稳定。朔州市坚持“特”“优”战略，突出发展有机旱作农业。去年粮食产量历史上首次突破25.9亿斤，单产超过625斤，均创历史新高。应县玉米单产提升示范田亩产达到2608.9斤，创全省之最。朔城区、应县等4个县区跻身全国粮食产能提升重点县。朔城区、山阴县冬小麦试种成功，“一年两收”在雁门关外成为现实，雁门粮仓丰殷足实。
不断优化产业结构和布局，大力发展以日光温室大棚为主的现代设施农业。2024年，朔州市设施大棚达到3万亩，建成蔬菜标准化示范园10个、集约化育苗场6个，蔬菜种植面积达23万亩，产量80万吨左右，设施农业向着规模化、标准化、智能化方向发展，不断扩大设施农业规模，保障群众“菜篮子”充足供应。
今年，围绕粮食播种面积、粮食产量任务，该市坚持藏粮于地、藏粮于技，确保完成413.18万亩粮食播种面积、25.92亿斤粮食产量任务。重点实施粮食单产提升整建制县推进、耕地质量提升、设施农业提质、品牌助农等“七大工程”。在应县、平鲁实施玉米、油菜单产提升项目15万亩，建成高标准农田10万亩以上，建设平鲁、右玉马铃薯籽种培育基地，建设平鲁区、怀仁市智慧农机社会化服务区域中心。抓好特色产业，推进“特”“优”战略创新，在“特”字上求不同，在“优”字上提品位，在“产”字上下功夫，重点实施农业现代化示范、产业集群培育、农产品精深加工提升、农文旅融合发展“四大工程”，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，加快构建现代化乡村产业体系。
朔州市地处雁门关农牧交错带，该市着力打造农牧融合强市，形成了多个以肉羊养殖、屠宰加工、熟食加工等为主的肉羊全产业链企业。全市年出栏肉羊460多万只，占全省的1/4，是全国重要的优质肉羊基地和全省“北肉”平台主产区。全市现有年出栏1000只以上的肉羊规模养殖场306个，家庭养羊场1400多个，打造了怀仁海北头乡、亲和乡2个超百万只肉羊养殖基地，怀仁海北头乡、右玉威远镇2个国家级肉羊产业强镇，怀仁南小寨村、海子村2个肉羊养殖亿元村，怀仁市朔美羊、家兴园和右玉县宏宇3个省级肉羊良种扩繁推广基地。目前，该市现有肉羊屠宰企业21家，年屠宰加工能力600万只，有两个年销售近5亿元的龙头企业。“右玉羊肉”“怀仁羔羊肉”先后获得国家地理标志。
该市还大力提升奶牛业发展水平，培育了以古城乳业集团为“链主”，集种、养、加于一体的乳业产业链。山阴、应县等4县区有10个重点奶牛养殖乡镇，现有现代化奶牛场121座。奶牛存栏、鲜奶产量均占到全省的近一半，是全国重要的优质奶源基地。拥有古城乳业集团、应县雅士利2家乳品加工龙头企业。今年，将壮大畜牧业规模，确保奶牛存栏稳定在15.3万头、肉羊出栏稳定在475万只。(记者马占富)
