记者从2月27日召开的2025年陕西省园艺工作会上获悉，2024年全省实现全年蔬菜（含食用菌）播种面积803.9万亩，产量2153.4万吨。全省茶园面积持续稳定在300万亩左右，茶叶产量14.7万吨；中药材产量130.5万吨、产值182亿元；蚕种生产33.2万张，产茧0.9万吨。
2025年全省园艺工作会现场
记者了解到，当前，陕西省“菜茶药菌蚕芋花”等园艺产品种植面积1800多万亩，总产量超过2400万吨，基本做到了时不分四季、地不分南北，形成多元化、均衡供应的供给体系。
在“链长+行长”机制的引领下，陕西省聚力推进千亿级蔬菜、茶叶、中药材和百亿级食用菌产业链建设，4条产业链综合产值达到3211亿元。
蔬菜加工企业发展迅速，冷藏保鲜库数量不断增加，从生产、加工到销售的产业链条不断完善，全年建成城市近郊蔬菜保供基地23个、种苗繁育基地6个、加工厂8个，新建和改造设施基地13.6万亩。
茶叶产业在品牌建设、市场拓展等方面取得重大突破，成功在乌兹别克斯坦建成了秦汉茶坊，迈出了“陕西茶叶、全球直卖”的关键一步。
中药材产业持续抓好“两个基地”建设，认定了12个中药材良种繁育基地，18个中药材标准化种植基地，为从源头确保中药材质量、促进中药材品质提升打下坚实基础。
食用菌产业在菌种繁育、精深加工、主体培育、科技支撑、项目实施等方面持续发力，实现产业规模和效益双提升，成立了“陕西省食用菌产业技术创新联盟”，培育出了富硒香菇、灵芝等16种珍稀菌类。
特别值得一提的是，陕西去年在出口方面有了新的突破，蔬菜、食用菌年出口1.1万吨，出口额近2亿元，增幅均超过50%；茶叶年出口近2000吨，出口额8194万元，同比分别增长471%和182%；食用菌菌棒、蚕种更是实现了首次出口，远销哈萨克斯坦、韩国、美国等。
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