正月里节多，期间的每一天都对应着大大小小的节日，其实在农历二月里，传统节日也不少，当然在这诸多的节日中，最隆重热闹的当属二月初二龙抬头了。其源于自然天象崇拜，与上古时代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关。同时在神话传说中，龙为海中的神异生物，掌管着行云布雨的职责，在民间传统里象征着祥瑞。而龙抬头则是人们将苍龙七宿组成的形状象征为龙。此时角宿开始从东方地平线崭露头角，而苍龙的身子还在地平线之下，因此称为“龙抬头”。
龙抬头适逢仲春二月，此时处于惊蛰节气前后，气温回升，雨水渐多，春耕在即，所以自古以来，在这天，民间都流行着敬龙祈雨，放生，祈丰收等与农耕文化相关的习俗。当然除此之外，围绕着“龙抬头”这一吉祥的日子，民间还形成了丰富的习俗与讲究，人们希望能够多沾龙气，祈得福气和祥瑞。下面就来跟大家分享详细的内容，二月二龙抬头，牢记：1不回，2不动，吃3样，祈福纳祥交好运，来看看吧~
1不回
不回娘家
百善孝为先，对于出嫁的女儿来说，回家看望父母是尽孝的主要形式，不过纵观古老的传统节日，大多都是讲究不回娘家的。比如除夕，元宵，端午，中秋等，当然二月二也是其中之一。女儿出嫁后，建立自己的小家，那么在过节的日子里都要与家人团圆在一起过节。而龙抬头又适逢春耕之际，这时候不回娘家也是担心耽误了农时，影响了收成。一年之计在于春，春耕要趁早，所以这一习俗体现的是人们对丰收以及生活富足的渴望。
2不动
不动针线剪刀
剪刀针线是家家的常备物品，尤其是过去，人们的衣服，被褥，鞋子等都是由家中的主妇一一缝制而成，所以剪刀针线几乎天天都要用，所以也就有必要在龙抬头这天强调一下。剪刀针线原本就是尖锐锋利的东西，人们认为这天使用则可能会刺伤龙眼，从而影响到好的运气，所以届时要收起来，不能去动，更不能用。当然进一步讲，龙抬头是人们祈福的时刻，这时倘若被针刺伤或是被剪刀划伤，显然是不吉利的，还会令家里人担心，所以能不动就不要去动。
不动石磨
这也是二月二当日非常重要的习俗之一，过去人们的食物大多需要通过石磨来碾碎，其也是长年累月都要用到的，虽然现在主要是通过电器来完成，但其实有些地区依然在使用。不过在二月二讲究歇一歇，人们会提前将其打扫并清洗干净，并将上面一扇高高之气，以此来象征龙抬头。同时人们认为，这一天若是动用石磨，则可能会碾压到龙骨，龙脊等，这是不祥的。所以现在很多磨坊，在二月二也会休息，来图吉利。
吃3样
吃煎饼
煎饼是民间广为流行的传统小吃，尤其是北方地区，其在每个早餐市场里都能看到。而在我们老家，煎饼更是二月二必吃的食物，其在这天被视为“龙鳞饼”，象征着五谷丰登，吃喝无忧。
1、面粉200克，玉米面100克，盐1克，先混合拌匀，接着一点一点往里边加水，一直调整为细腻的糊状，水量大约为230克左右。
2、另外准备几张馄饨皮，在中间化开小口，起锅倒油热透，将其放到里边炸到焦黄酥脆的质地夹出。
3、接着开始摊，不粘锅或是电饼铛都可以，先将其热透，继而将面糊淋到里边摊薄，看到凝固时磕入鸡蛋扒拉散，在其表面涂匀，继续加热，直到鸡蛋也熟透，然后撒上葱花香菜，榨菜等。
4、接着抹上黄豆酱或是甜面酱，将薄脆放进去，再加一根火腿，然后卷起来即可。
吃面
面也是龙抬头当日必吃的食物，其在这天为特定的“龙须”，其象征着顺利，长久，安康长寿。
1、在锅里添入宽水烧到沸腾的状态，一把龙须面放进去，煮三五分钟，直到熟透后关火。将其捞出来，放到热水中浸泡待用，面汤保留。
2、来调个料汁，葱花蒜蓉各来点，再加些熟白芝麻，盐，酱油，醋，混合调匀。
3、把热面汤淋到盆中，与各种料都搅匀，释放出香味即可。届时将在碗中加一下料汁，然后捞些面放进去即可。
吃炸糕
二月二吃炸糕，也是很多地区的习俗，其在这天被视为“龙胆”，人们希望能够拥有龙一般的胆识，勇往无前，同时其色泽金黄，又象征着财源广进。
1、先在锅里加入150克的饮用水烧开，关火后立即加入面粉大约300克，快速搅拌成絮，然后晾凉。
2、其中淋些许油，然后揉成光滑的面团。
3、接着将其揪成小剂子，取一个在手里整理成小窝窝，放些糖馅，然后裹起来，再按扁。
4、全包好之后，将其放到热热的油锅里，炸到金黄飘起，就可以捞起来了。
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