齐鲁网·闪电新闻2月27日讯 随着农历二月初二“龙抬头”临近,枣庄各大商超的传统民俗食品炒糖豆迎来销售热潮。

在位于枣庄高新区的爱客天天超市炒货专区,裹着糖霜的黄豆、炒得焦香的黑豆等多种品类的炒豆占据C位,引得市民频频驻足。除了比较传统的炒黄豆、干炒黑豆、干炒青豆等,超市还上新了怪味豆、紫薯花生等新口味炒豆,受到消费者的一致好评。 枣庄高新区爱客天天超市君悦府店食品主管田玲说:“从上周开始,糖豆销量开始逐渐增长,许多市民成袋购买,尤其是裹糖霜的黄豆和紫薯花生豆最受欢迎。”

枣庄市民魏兰说:“每年二月二,家里都会炒糖豆,老一辈说‘金豆开花,龙王升天’,寓意风调雨顺。现在工作忙,买点现成的更方便,但传统不能丢,每年都有买糖豆的习惯。”

“二月二,吃炒豆,好兆头”,这一传统习俗不仅承载着人们对美好生活的向往,也成为了商家们把握商机的重要节点。超市通过丰富产品种类和口味,为市民提供了更多选择,也让传统节日焕发出新的活力。

枣庄高新区爱客天天超市君悦府店食品主管田玲说:“今年糖豆备货量比往年翻倍,增加了很多品类,再加上价格实惠,购买的市民还挺多的,除了传统口味,还新增了巧克力黄豆、紫薯花生豆等新品种,吸引许多消费者前来购买。”

闪电新闻记者 刘印红 枣庄高新融媒 刘亚 杜家锋 报道

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