近期，电视剧《国色芳华》的热播燃了观 众对花卉的热爱，也让人们开始关注起身边的养花人。在上海，就有这样一位传奇的养花人：上海市级非遗项目——赵家花园菊花种植技艺第八代传承人赵张永。出生于种花世家的他，受家人影响，自小就喜爱花卉。几十年来，他他对种植技术精益求精，运用独特的嫁接技术使得培育出的菊花更强韧也更有观赏性。
赵张永在屋顶花园修剪菊花花枝。摄影 贡俊祺
如今，赵张永已近80岁高龄，但在养花路上初心依旧、勤勤恳恳，可谓是匠人匠心。在他的精心呵护下，数百盆菊花每年亮相菊花展，开得自由奔放、美不胜收。
出生在种花世家
爱花的种子悄悄萌芽
2月的申城有些清冷。迎着晨光，赵张永来到了宜川社区文化活动中心的屋顶花园，细心地检查此前剪下的菊花花枝的长势。
这个屋顶花园有300多平方米，面积并不小，但行走起来仍“步步惊心”。究其原因，就在于为了达到合适的种植密度，赵张永把宝贵的面积都让给了菊花。他见缝插针地把400多盆菊花带到这里“安家”，总计60多个品种。
“你看，这几株菊花，有点发芽的苗头了，估计能长得挺好。哎，这个品种就不行了，只剩下青蒿素嫁接后的苗，没有留好原始的苗，估计今年要‘掉’咯。”尽管此刻并非菊花的花期，屋顶花园显得有些单调，但赵张永仍神采奕奕地谈论着一株株花，在他的描述里，人们不难想象出菊花盛开时的满园芳色。
泡上一杯茶，赵张永讲述起了和菊花的不解情缘。
赵张永对种花的启蒙，源于“赵家花园”这一片沃土。早在清朝乾隆年间，浦东人赵德嘉迁至新港支河赵园浜南岸居住，开垦“绿沙”，创植花卉，因后世子孙都以园艺花卉为业，便称之为“赵家花园”。在这里，赵张永的家人辛勤种植着各类花卉，年幼的赵张永也曾跟在父母和两个哥哥的身后，忙着为花卉拔草、施肥。
“当时我们种的花品类繁多，有梅花、桃花、白玉兰、芍药，还有菊花等等。”赵张永回忆道，那个时候，他家人主要种植的是切花。
切花，是从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等的总称，它们为插花的素材，也被称为花材，用于插花或制作花束、花篮等花卉装饰。“切花好种，也方便售卖。”赵张永说，当时种花于他和家人而言，是一份“生计”。
真正爱上“种花”这件事，是在1982年前后。赵张永说，那时，他的哥哥在嘉定工作，经常在下班后抱回一盆盆别致的盆栽菊花，让他感到万分新奇。于是，一有空，他和两个哥哥就饶有兴致地研究起盆栽菊花，还尝试收集品种种植在自留地里。从此，他与菊花的情缘便悄然萌芽。
赵家花园菊花种植技艺
扬名国内外
菊花是中国十大名花之一，也是世界四大切花之一，产量居首。作为花中四君子之一，菊以其淡泊不屈、傲霜而立的品格备受国人喜爱。时至今日，提到当初为什么会选择种菊花，到底是因为哥哥的妙手偶得，还是因为自己内心“偏爱菊”，赵张永也说不清。
1982年，全国菊花展览会在上海召开，居民们排着队赏菊，盛况空前。1985年金秋，赵张永的大哥赵永根代表上海市园林科学研究所参加了第二届全国菊花展，在24个奖项中斩获了17个一等奖、4个二等奖、3个优秀奖。
“大哥培育的各色菊花品种被送往中国香港、新加坡等地参加世界花展，赵家花园的花木盆景由此在国内外畅销。”回忆起这些“高光时刻”，赵张永满脸自豪。
他说，也正是在1985年，他和哥哥们一起承包了近100亩地，正儿八经地种起了菊花。如果说大哥赵永根为“赵家花园菊花种植技艺”行遍中国、名传海外作出了重要贡献，那二哥赵坤荣便是他眼里的“花痴”，喜欢网罗各色奇花；再加上赵张永精益求精、悉心照料，到了1989年，赵家花园培育的品种菊已达325种。
2011年，“赵家花园菊花种植技艺”被列入第二批《普陀区非物质文化遗产项目名录》，2013年，它被列入第四批《上海市非物质文化遗产代表性项名录》。作为第八代传人，赵张永和哥哥们的心血被世人所认可。
养菊的难度
是种牡丹的三倍
对于居住在繁华都市的赵张永而言，养菊之路充满了挑战与艰辛。从1985年至2011年，他一直在不懈地追寻那片属于菊花的沃土。“自留地没了，就租农地种花；2006年，我退休了，租的地方不方便种了，我就去一些学校帮他们搞绿化，顺便种菊花。”他笑道。直到2011年，在宜川路街道的鼎力相助下，赵家花园的“种植基地”终于在宜川社区文化活动中心的屋顶上生根发芽。这片独特的天地，不仅为非遗技艺提供了庇护，更让赵张永的养菊梦想得以延续。
然而，养菊之路并非坦途。赵张永感慨道：“菊花的培育难度，是牡丹的三倍、月季的五倍。”从菊花凋零的11月开始，到次年10月的驱虫工作，赵张永的每一天都围绕着菊花忙碌。
“菊花谢了以后，要剪去花朵部分，保留有3到6张绿叶子的根茎，把花枝插进土里，静待菊苗成长；三四月，等蒿草结籽、发芽、抽穗后，将新长出的青蒿草茎嫁接到老的植株上，再在新的青蒿草茎之上嫁接菊苗，这样能保证菊苗有足够的营养……”他掰着手指数着日子：待到五六月，剪下一段菊苗插进培养土里，进行分枝、扦插；七八月，再把种植在小盆里的菊花换到大盆中；九月、 十月，驱虫……浇水、修剪、翻盆之外，播种、育苗、扦插、疏蕾、留种，一年到头都不得闲。不仅如此，每一个环节都需精心呵护，稍有疏忽便可能前功尽弃。
更为艰难的是，菊花对环境的要求极高。“夏天，每天早上五点半就要起来给菊花浇水了，37℃以上的天气要给它遮阴，因为温度太高的话，菊花会被太阳光灼伤。”防台风、防虫害、防霉菌同样马虎不得。“举个例子，有一种黑斑病，它其实是病菌，蔓延得很快；当花瓣上出现芝麻粒大小的黑斑时，就要及时喷药，不然，黑斑很快就会长成黄豆大小，会严重影响美观。”赵张永说，种花久久为功，这个过程需要日复一日的细致观察。
看到大家聚着赏花
是最快乐时刻
这么艰辛的养花路，孤独吗？面对提问，他毫不犹豫地回答：“孤独是不孤独的。”但随后，又笑着轻轻说了一句：只是过程很艰苦、漫长。是啊，这过程漫长到绝大多数的人都难以坚持。
“身边种花，尤其是种菊花的人越来越少了，因为这个没有什么经济效益，就是凭自己喜欢，凭热爱在坚持。”然而，赵张永无暇他顾。这些年来，他一直在想尽一切办法种好品种菊，把百年以来在实践中不断总结的赵家花园菊花种植技艺传承下去。
去年11月，宜川公园菊花展迎来了一波又一波前来欣赏的市民游客。1600平方米布展面积，23000余盆菊花，60多个珍贵品种，让人目不暇接。其中，赵张永培育的各色菊花更是为展览添上一抹非遗色彩。除此之外，他也经常带花去森林公园参展，引得市民驻足观赏，拍照留念。人们那份对菊花的热爱与赞美，让赵张永的心中充满了满足与自豪。“有一盆‘人面桃花’，粉色的，大家都觉得很好看，这也给了我坚持下去的信念。”赵张永说。
“采菊东篱下，悠然见南山。”赵张永深谙古人对菊花的钟爱之情。他希望通过自己的努力，能够让更多的人，特别是年轻人，感受到菊花的魅力与风骨。他期待有一天，菊花能够成为连接人们心灵的桥梁，让更多的人领略到那份清雅淡泊、不畏霜寒的节气与精神。
（劳动报记者 叶佳琦）
来源：中工网
