“在浙江省财政厅座谈会上,我提出要重视西湖龙井茶山灌溉问题。去年以来杭州一直少雨,如果灌溉再跟不上,很可能影响今年春茶收成。”在浙江杭州西湖区转塘街道龙坞茶镇桐坞村的樊生华大师工作室,全国人大代表、西湖龙井茶采摘和制作技艺省级代表性传承人樊生华刚刚开会归来,忙碌是他作为全国人大代表过去一年的常态。

  非遗代表性传承人、炒茶王、老师、企业家、短视频博主……已过花甲之年的樊生华代表有许多身份,但无论哪种角色,都是在为茶产业发展奔走,为传承西湖龙井采摘和制作技艺服务。

  去年,樊生华代表去了全国很多地方,尤其是贵州、云南等茶叶主产区,一边建言献策,一边教徒授课,在各地传授炒茶非遗技艺。在他看来,传承非遗技艺带动茶农共富是他的使命与责任。

  抖、搭、搨、捺、推……樊生华代表一边讲解炒茶动作,一边挥舞着双手。“西湖龙井的炒茶技艺还得靠双手一代代传承下去。”樊生华代表告诉记者,他不仅在各地各院校讲课,也在用短视频的方式传播茶文化,未来还打算将非遗技艺制作成系列教学片,把老手艺通过电子媒介留存下来。

  “传承技艺是带动共富的有效手段,茶叶的品质和口感提高,茶农们的收入也提高了。”樊生华代表说,几年来,他已经培养出上千名炒茶师。在他的帮助下,当地还与新茶饮品牌以及大型茶企合作,打开了销售渠道。

  “浙江省目前正在试点智能化机械化手段进茶园,相信随着科技手段不断渗透,劳动力短缺问题将进一步缓解,助力茶农增收。”樊生华代表说,今年全国两会,他将继续关注茶产业的农文旅融合问题,为茶文化茶产业发展建言献策。 (经济日报记者 李 景)

  传统技艺代代相传

  ——记者手记

  成为全国人大代表后,樊生华繁忙了许多。但无论多忙,他心中最牵挂的还是如何传承非遗技艺。

  樊生华代表告诉记者,非遗技艺不同于传统技术,没有明确的标准和规定,很多技法要凭借经验和实际情况随时调整,这也是非遗技艺的魅力所在。因而,保护和传承非遗技艺需要传承人创新讲授方式,让老手艺走进新农人的心坎里。

  去年,浙江出台政策推进历史经典产业传承发展,茶产业也在其中。作为“老茶人”,樊生华代表也看到了新机遇,他希望通过自己的双手,帮助更多茶农致富,让西湖龙井的美名代代相传。

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