家人们谁懂啊!在家成功复刻出了六个核桃,口感丝滑、香气浓郁,一点不输外面卖的,我现在恨不得天天喝!今天就把这个宝藏食谱分享给大家。
其实一开始我也没抱太大希望,就想着随便试试。但喝了第一口,我就被惊艳到了!那浓郁的核桃香和花生香在嘴里散开,伴随着糯米的醇厚和红枣的清甜,口感细腻丝滑,真的香疯了!而且自己做的真材实料,喝着特别放心。现在我家每周都要做上几次,家里人都抢着喝。
接下来就给大家详细说说这道复刻版六个核桃的做法。
食材很简单:需要准备核桃仁 30g、花生 30g、糯米 20g、去核红枣 4 颗、清水 500ml、牛奶 200ml,冰糖 10g(可以根据自己的口味选择加或者不加)。
先来说说这些食材的好处。核桃可是个好东西,它富含不饱和脂肪酸和蛋白质,对大脑特别好,学生党和上班族平时用脑多,多喝这个能补充营养、增强记忆力。花生也不差,它有丰富的维生素和矿物质,能补气血,女生多吃点对身体好。糯米能健脾暖胃,冬天喝上一碗,整个人都暖乎乎的。红枣就更不用说了,美容养颜,还能提高免疫力。这几种食材搭配在一起,既能满足口感,又能滋补身体,简直是一举两得。
准备好食材后,就可以开始制作啦。
1.要把核桃仁和花生处理一下。可以把它们放在烤箱里,用 150 度烤 8 分钟,让它们变得更香;要是没有烤箱,用微波炉中高火叮 1 分钟也行。烤好的核桃仁和花生香气四溢,闻着就让人直流口水。
2.然后,把烤好的核桃仁、花生,还有糯米、去核红枣都放进破壁机里,再加入 500ml 清水。这里要注意,水的量可以根据自己的喜好调整,如果喜欢浓稠一点的口感,就少加点水;要是喜欢稀一点的,就多加点。把破壁机调到豆浆模式,让它搅打 30 分钟左右。在这个过程中,你能听到破壁机呼呼作响,仿佛在演奏一首美食交响曲。
3.时间到后,一杯香气扑鼻的核桃花生浆就打好了。这时,打开破壁机的盖子,那香味瞬间弥漫整个厨房。接着,把 200ml 牛奶倒进去,搅拌均匀。牛奶的加入让这杯饮品更加丝滑香浓,口感也更加丰富。要是喜欢甜一点的味道,还可以加入 10g 冰糖,等冰糖融化后,一杯完美的复刻版六个核桃就大功告成啦!
现在这个时代,大家都越来越注重健康和养生。外面卖的饮品虽然方便,但很多都添加了大量的糖和添加剂,喝多了对身体不好。自己在家做饮品,既能控制糖分和添加剂的摄入,又能保证食材的新鲜和卫生。这道复刻版六个核桃老少皆宜,无论是当作早餐、下午茶,还是晚上的夜宵,都是很不错的选择。每周喝上几次,既能享受美味,又能滋补身体,让你从内而外散发出健康的光彩。家人们一定要试试这个做法,保证你喝一次就爱上!