在正月里，节气之间往往具有着一定的连续性，相传女娲在创造万物之时，与前六日先后创造出了六畜，于第七日创造了人类，所以正月里但凡逢七的日期，都是与人相关。即初七为“管小人”，十七为“中年节”，二十七则对应着“老年节”。在清代《燕京岁时记》中有着与之相关的记载：初七日谓之人日，是日天气清明者则人生繁衍。其中便描述了人日当天的重要习俗，届时人们要根据这一天的气候来占卜吉凶，若是天晴则意味着人旺家兴，反之则不利于人类繁衍。这一内容表达出了人们对人日的重视。
眼下来到正月二十七，这天为“老年节”，是人们爱老敬老的日子，这一习俗正是对于孝文化的彰显。也是提醒人们，在发展的过程中，要心怀感恩，不能忘本，才能使家族得以兴旺地发展和延续。正月二十七对于老年人以及子女来说都是意义重大的节日，牢记：1要送，2不出，3要吃，为家中长辈祈福安康长寿，要重视。
1要送
送上礼物
正月里习俗讲究多，适逢老人节，也要增添一些仪式感，来表达对家中长辈的重视。这时子女们可以精心准备一份礼物，不必贵重，但是要符合老人的喜好，或衣服，或是居家用品，或是营养健康的食物。过节的时候，礼物更能表达出子女的心意，胜过千言万语。
2不出
不出伤人的话
对于老人们来说，最需要的莫过于子女们的陪伴，那么这个时候要尽量陪伴在他们身边，可以帮他们洗洗头，洗洗衣服，或是把屋子收拾得整洁舒适一些。老人们的心思大多敏感，所以子女们要多一些理解和耐心，切记不能说出伤人的话，以免让老人伤心挂怀，不仅会伤了亲人之间的感情，也不利于老人的身心健康。
不出远门
首先来说，二十七为孝顺老人的节日，同时也还在正月里，所以这时候要尽可能多多陪伴老人。让其享受团圆的美好。若是外出远行，势必会令其担忧，心生失落。当然依照乡间的规矩，有着“七不出”的说法，不仅体现着出远门要选择吉日的理念，同时其所强调的是在出门前要将家里的七件大事，即柴米油盐酱醋茶安置妥当。所以在老人们节这天，要看看家中有哪些不足，及时添置好，以保证老人的生活顺利。这样我们在出门的时候也能安心。
3要吃
吃面
这天为老人节，也是所有老人们的生日，届时一定不能少的便是面条了，祝福老人们安康顺利，寿高久久。
1、来准备打卤所需要的全部食材，瘦肉丝，鸡蛋，淀粉，木耳以及金针菜，一一处理好。
2、起锅放油热透，将肉丝先倒在里边炒到变色，调些香料到里边增香，加入生抽，蚝油，盐等调味，然后将木耳以及金针菜也打进去，补点热水煮七八分钟。
3、待食材炖透入味后，把蛋液倒进去，几秒钟后形成蛋花，再淋入淀粉水把汤汁收浓稠，便可以关火了。
4、面条煮熟之后，直接捞起装碗，舀入卤汁拌匀，便可以吃起来了。
吃鱼
鱼是鲜美又营养的食物，老年人经常吃一些，有助于强壮筋骨，增强免疫。同时其也蕴含着富贵有余等美好的寓意，老人们见了也会开心。
【烧黄鱼】
1、将其收拾干净，划上小刀，同时切一些五花肉，姜片蒜瓣等。
2、把砂锅烧热烧透，肉和姜倒里边，煸炒出香味来。
3、在其中烹入生抽，醋，糖，盐，然后加热水，把汤汁的味道调好，鱼放进去，继续加些蒜瓣，焖半个钟头。彻底熟透后，关火端上桌即可。
吃海带
海带美味营养，被誉为“长寿食物”，可以为老人们多准备一些，有助于清肠排毒，促进消化，保护心血管，延缓衰老等。
【海带汤】
1、提前准备一些，浸没在清水中，时间要久一些，2个小时左右就换换水，将其中的杂质泡出来。
2、准备一些牛里脊片好，加入生抽，盐，胡椒以及淀粉，搅匀腌制待用。
3、将锅底烧干放油，继续热透之后，把肉倒里边，炒到断生后，放海带，继续炒几秒钟。
4、在锅中加些热水，继续煮七八分钟，调些盐，撒上葱花，就可以关火了。
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