冬春交替,是养生的好时机 刚刚过去的冬天 互联网上许多食疗膏方火起来了 为什么膏方如此受欢迎 养生小白如何选择食疗膏方
壹
膏方是什么?
膏方,又称膏剂,是一种将中药饮片反复煎煮,去渣取汁,经蒸发浓缩后,加阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类药物和蜂蜜、冰糖、饴糖等辅料制成的半流体状或固体状物。简单来说,就是一种营养丰富又能防病治病的药食同源制剂。
膏方历史超级悠久,可以追溯到两千多年前的《黄帝内经》,其中就有关于膏剂的记载。此后,历代医家在临床实践中不断丰富和发展膏方的理论和应用。到了明清时期,膏方的应用达到了鼎盛,成为宫廷贵族和文人雅士养生保健的重要方式。
而食疗膏方是在传统膏方基础上发展而来的,它将中药与食材巧妙融合,以中医理论为指导,通过特定的熬制工艺,制成的一种具有养生保健功效的浓稠膏状制剂。与传统膏方相比,食疗膏方更注重食材的选用,在保证功效的同时,口味往往也更易于接受,适合日常养生保健。比如常见的枇杷膏,用枇杷搭配一些润肺止咳的中药材熬制而成,既能润肺,又能当作日常饮品,口感清甜。
贰
日常养生适合的食疗膏方
1.姜糖玫瑰膏
姜糖玫瑰膏是一种具有多种健康功效的美容养颜食品。玫瑰在药典中具有疏肝化淤、活血化淤、调经止痛的作用;生姜则具有止吐降温的功效。因此姜糖玫瑰膏对于暖胃驱寒具有良好效果。姜糖玫瑰膏的制作方法非常简单,可跟随网络上的制作方法自制,也可以购买现成食疗膏方。食用时,可以直接食用或者将其调入热水中,变成一杯香甜的饮品。也适合搭配面包或饼干,作为早餐或下午茶的点心,既美味又营养。
2.山楂内金膏
山楂内金膏是儿科常见的食疗膏方。山楂不仅富含维生素C和多种矿物质,还具有健胃消食、活血化瘀的功效。而鸡内金,作为传统中药材,具有健脾消食的作用,因此对于不爱吃饭或是容易积食的宝宝,医生会根据情况建议家长给孩子服用山楂内金膏。但是不同配方的山楂内金膏对应的效果有所不同,作为日常服用应当选择配料表干净,成分简单的食疗膏方。
3.柠檬沛舒膏
柠檬膏作为一种由柠檬为主要材料熬制而成的膏方,成分简单,老少皆宜,适宜对于美容养颜、抗氧化、润喉润肺有需求的人。在日常饮食中适量添加柠檬膏,可以为身体提供多种营养和健康益处。不过,由于柠檬膏含糖量较高,需要控制糖分摄入的人群应谨慎食用。同时,建议选择无添加或低添加的柠檬膏产品,以确保健康。
养生小白如何选择食疗膏方?
吃法讲究
大多数膏方可取适量膏滋,放入杯中
用沸水冲入并搅拌均匀
待膏体完全溶化后服用
缓解咽喉不适的食疗膏方
可将膏滋含在口中,慢慢溶化后咽下
一人一方
膏方的魅力在于“一人一方”
每个人的体质不同
膏方的配方也最好根据个人的具体情况来定制
膏方的服用时间同样需要根据个人体质确定
谨遵医嘱
膏方虽好,但并非人人适宜
服用膏方前,最好先咨询专业医生的建议
根据自身体质和具体情况进行选择
同时,膏方的服用方法和剂量
也需要在医生指导下进行
以确保安全和有效
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注:食疗膏方不可以代替药物,身体不适请及时就医
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