元宵节，又称上元节、灯节，是农历新年后的第一个月圆之夜，《说文解字》记载：“元，为始；宵，为夜。”所以名之为“元宵节”，这一天标志着春节庆祝活动的圆满落幕，也预示着新一年美好生活的开始。
元宵节是一元复始、大地春回之日。中国人历来重首尚新，各地以“闹”为主题的活动形式多样，有出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、舞龙灯、踩高跷等社火表演等民俗活动，表达着人们祈祷丰年的意愿。节令特色食品是“元宵”，又称“汤圆”，寓意团圆、美满。
元宵节的习俗丰富多彩，赏花灯是元宵节最主要的习俗之一，四川自贡灯会则是其中的佼佼者，其历史可以追溯到唐宋时期，当时自贡地区已经有了新年赏灯的习俗。到了清代，自贡的灯会活动更加丰富多彩，出现了“狮灯场市”和“灯竿节”等活动。到了20世纪初，自贡的灯会活动逐渐发展成为集西南地区民风、民俗之大成的盛大节日，包括放天灯、舞龙灯、戏狮灯、闹花灯等活动，多表现民间传统、古典名著、神话故事等题材内容，具有大型、群体、联动的特点，具有相对固定内涵和传承历史的大型民俗文化活动，其各式各样的花灯造型精巧、五彩缤纷，烘托出喜庆祥和的节日气氛，已被列入国家级非物质文化遗产之一。
元宵节必吃的传统美食是元宵（汤圆）。元宵最早被称为“浮元子”，后来演变为“元宵”，南方人多称其为“汤圆”。元宵可汤煮、油炸、蒸食，另外内馅丰富多样、可根据人们喜好进行组合，比如红糖、白糖、山楂、油炸、肉馅、黑芝麻、红豆沙、核桃等各类果料果仁等。品尝元宵不仅是对味蕾的满足，更是对家庭幸福和团圆美满的美好祝愿，象征一家团团圆圆，美满幸福。
现在娱乐形式多样，元宵节家人亲友欢聚一堂，可以品尝精美的元宵，也可以一起外出赏花灯。这种温暖的团圆氛围让人们感受到家庭的温馨和幸福，增进亲人之间的情感交流。元宵节也是对远在他乡求学、务工等春节期间未归家团聚的家人之间表达思念和关爱的重要时刻。
元宵节是中华民族传统节日中的一颗璀璨明珠。它承载着人们对美好生活的向往和追求，通过丰富多彩的庆祝活动和文化传承，展现了中华民族的智慧和魅力。
在这个灯火阑珊的夜晚，让我们共同问道明月几时有，把酒问青天，感受家庭的温暖和传统文化的魅力，一起共婵娟。
来源：胖瘦食安圈
2025年：第068期
