近日，咸阳市渭城区教育局联合渭城区市场监督管理局组织召开全区“校园餐”专项整治工作部署暨校园食品安全培训会。全区各幼儿园、有食堂的学校分管食品安全副校（园）长以及食品安全员等150余人参加培训。
会上，渭城区教育局传达了市教育局“校园餐”专项整治部署会精神并对2025年“校园餐”专项整治重点工作进行部署安排，并明确各校园须严格落实食品安全校（园）长负责制，把食品安全放在校园安全突出位置，将所学知识运用到实际工作中，强化“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度。同时，渭城区教育局、区市场监管局将成立联合督查组，对有食堂的学校、幼儿园食品安全进行专项检查，全面整治校园食堂安全存在问题，及时查漏补缺、消除隐患，坚决遏制各类食品安全事故发生。随后，渭城区市场监督管理局就学校食堂食品安全“十统一 六到位 四遵守”工作进行了详细部署。
会议还邀请了陕西省教育厅体卫艺处陈建锋为参会人员进行校园食品安全管理专题培训。陈建锋结合实际案例，深入浅出地讲解了食品安全形势、事故表现、预防食源性疾病及饮食教育等内容，赢得了参会人员的一致好评。参会人员纷纷表示，此次培训有效提升了校园食品安全管理人员的责任意识和业务能力，为新学期校园食品安全工作的顺利开展奠定了坚实基础。
据了解，此前，渭城区通过自查自纠、省市区督导检查，全区共排查“校园餐”问题41个，均已整改到位。渭城区教育局将以此次培训会为契机，持续加强校园食品安全管理，紧盯关键，狠抓落实，夯实责任，全面筑牢校园食品安全“防火墙”，守护师生“舌尖上的安全”。
责任编辑：刘旸 审核：杨勇
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