“好多人”“好好喝”“好好吃”是许多市民游客对第三届中国侨都（江门）咖啡节的直观印象。记者从江门市商业协会获悉，本届咖啡节客流量超50万人次，现场交易额超2000万元。
李伟杰/摄
左手咖啡、右手美食，一解“啡瘾”……2月12日至16日，来自全国各地的游客及本地市民“挤爆”五邑华侨广场，本届咖啡节实现了热度和口碑齐升。和往年的咖啡节明显不同的是，这次布展规模更大、入驻商家品质更高、体验更多元，为市民游客打造了一场咖啡文化盛宴。
本届咖啡节参展的280多个咖啡品牌，有不少来自中国香港、澳门、台湾、广州、深圳以及日本东京、韩国首尔、澳大利亚墨尔本等地，10多位咖啡行业冠军也到现场冲泡精品咖啡。
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此外，本届咖啡节还集中展示粤港澳大湾区各城市的精品咖啡、优质咖啡原料、先进咖啡设备及精致器具等咖啡产业前沿产品，创新的消费场景不仅提升了咖啡节的专业性和格调，也为元宵节增添了浓厚的节日氛围。
咖啡节不仅是一个促消费活动，更是一场行业交流盛会。本届咖啡节现场，WCBC世界拼豆师大赛全球总决赛、2025年中国咖啡杯测赛（江门赛区）激情开赛，吸引了全国各地的优秀咖啡师同台竞技。此外，活动现场举办了咖啡消费流行趋势及咖啡产品设计创新论坛，知名行业品牌代表现场分享了关于咖啡消费流行趋势、咖啡产品设计创新的专业数据和独到见解。一场接一场的赛事、论坛促进了行业内的合作，同时也吸引更多投资和资源汇聚侨都江门，助推本地咖啡产业链的升级和发展。
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令人欣喜的是，江门咖啡产业实现进一步强链、补链、延链。咖啡节首日，江门同步举办2025侨都咖啡产业招商推介会，一批咖啡产业项目签约落地江门，项目覆盖咖啡烘焙加工、咖啡器具生产、咖啡文化创意园等咖啡产业链条各环节。消费与投资相互促进的良性循环，促使江门逐步成为粤港澳大湾区乃至全国咖啡产业的重要集聚地，为城市经济发展注入新的动能。
侨都咖啡节连续三年与市民游客见面，“侨都咖啡”这一特色消费品牌的影响力也日益扩大，逐渐成为全国参展规模最大的咖啡节之一，不仅让世界的咖啡汇聚于侨都，也让侨都的咖啡走向了世界。
编辑 | 蓬江发布编辑部
来源 | 江门日报（记者/凌雪敏）
