乙巳蛇年正月十六，国家级非物质文化遗产——葛沽宝辇会在津南区葛沽镇安正道精彩上演。民俗展演热气腾腾，服务保障温暖人心，八方游客纷至沓来，非遗美食香飘四溢，千年古镇里每一个角落都充满了热闹与喜庆。
贴心服务暖人心
作为优秀传统民俗瑰宝，葛沽宝辇会历经六百余年的岁月而长盛不衰，每年都会吸引大量游客前来。活动当天，消防、卫健、电力等部门的工作人员提早抵达活动现场，各司其职、各展所长，在细节上下足了功夫，为游客提供了一个安心有序的环境。
葛沽镇卫生院作为辖区卫生院也进驻服务，为家门口的民俗文化盛宴保驾护航。葛沽镇卫生院院长陈爱莲介绍说：“我们选派了经验丰富的医务人员来到现场，因为他们熟悉葛沽镇各小区的出入口位置和宝辇会期间交通管制情况，一旦有突发应急情况时，能够保障医疗救护车辆顺利抵达现场并送至津南医院，确保群众得到及时救治。”
非遗魅力人气旺
今年葛沽宝辇会亮点频频，不仅有来自广东汕头的国家级非物质文化遗产代表性项目“潮阳英歌”，还新增“永明灯亭”与“门幡老会”两大传统文化元素，为游客提供了更丰富的文化体验。
“我是第一次来看葛沽宝辇会，今年还有潮阳英歌舞，让我感受到了南北方文化的碰撞与特色，明年我还会再来。”来自黑龙江省的吴欣竺一边观看表演，一边拿着手机拍摄记录。
活动现场喜庆热闹，队伍经过之处，鼓掌声、叫好声连绵不绝，在场的摄影师们纷纷用手中的镜头记录下精彩的瞬间。
来自台湾的摄影师王文贤深有感触：“像这样的民俗活动让我很震撼也意想不到，跟我们南方是完全不一样的。尤其今年还有英歌舞表演，带动了南北文化的互相融入，而且也把整个宝辇会带入了另外一个热闹的高潮。”
非遗味道引客来
津南区以葛沽宝辇会为媒，将传统民俗与非遗美食深度融合，为游客奉上一场“津津有味”的盛宴。崔记茶汤、崔记糖画、赵大肚子烧麦、薄饼子虾酱等非遗美食蒸腾的热气温暖了天气的微凉。
一把铜壶，一碗糜子面，配上多种小料，再用沸水一冲，一碗香甜的崔记茶汤便完成了。品一碗茶汤不仅是舌尖上的享受，更能让人在其中品味古镇的历史底蕴。
作为地方小吃，葛沽崔记茶汤已传承百余年，传承人崔树源说：“我们还保留着传统的制作方法，风味比较独特。崔记茶汤到现在已经不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承。”
古镇的非遗美食香气四溢，各类特色美食满足了游客的味蕾，也是他们体验海下风情的重要部分。
来源：融媒津南
