在平淡幸福的生活中，除了每个人要上班赚钱，剩下的时间都交给了“家庭”。殊不知，在居家过程中，也有很多的小细节需要我们注意，这些潜藏的危险或比吃外卖还要伤身，你可能都中招了。
很长时间才更换厨房抹布：
看似是很多人不在意的习惯，却极有可能危害身体健康。你可知厨房抹布上的细菌数量惊人，从中华预防医学会所发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》中发现，厨房抹布上的细菌数量高达50000亿个。
其中的细菌包括大肠杆菌、白色念球菌、金黄色葡萄球菌等，人长期接触，极易导致食物中毒，诱发急性肠胃炎等疾病，潜在危险很大。
洗完的餐具叠着放：
你洗完的餐具都是怎么放的？据调查发现，多数人在洗完餐具后都会把餐具叠着放。实际上，这种做法非但不利于玩具的晒干，还会导致细菌数量急剧增加。
有实验显示，与不叠放的餐具相比，叠放餐具的细菌数量要高出70倍，其原因是因为餐具叠放在一起极易积水，在这种潮湿的环境下，细菌也会与日俱增。再加上，无法排除的一个因素是，餐具在未清洗干净的情况下，其食物残渣会成为细菌的温床。
剩饭剩菜彻底放凉后再放入冰箱：
在家烹饪做美食，难免会有吃不完的情况，于是剩菜剩饭如何安全处理是个问题。对于多数人的做法，为了帮助冰箱省电而选择剩菜剩饭彻底放凉后再放入冰箱的做法，反而有害健康。
剩菜剩饭在高温且潮湿的情况下，足以成为致病菌的“培养基”，与此同时，饭菜中的营养物质也会随之流失，这样的剩饭菜即使凉了之后再放进冰箱，也可能是“无济于事”了，建议大家及时做好处理，切勿因小失大。
长期吃油炸食物：
有的人不在外面吃油炸食品，在家自己烹饪，认为这样做既健康还卫生，能够保证原材料的安全。对于味蕾来说，这种食物也极具诱惑力，让人陷入其中无法自拔。
可就是这样的油炸食品，却是危害健康的杀手。无论在外购买，还是自己烹饪，油炸食品都含有较高的脂肪以及钠，甚至在不良商家的利益熏心下，还会添加含铝的膨松剂，会增加肥胖、慢性疾病甚至是心脑血管疾病的发生概率，建议大家少吃或不吃。
