2月1日至2月5日,新春期间南下避寒,选择了广州。上一次到广州是2014年,记忆中与商业相关的行程,只有广州太古汇和正佳广场还留有印象。十年之后市场环境已有大变,也使得此次行程更为充实。由于对当地市场不如上海般有透彻了解,外加是“游玩+学习”心态,因此这篇扫街日记,我将以类游记的形式进行分享。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

2月1日

下午到达广州后,第一站也是当日唯一一站规划,是离酒店不远的东山口。这个近几年发展成为国潮品牌孵化高地的区域,是我们此次广州行最先列入行程的目的地之一。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍



若以上海市场街区/社区商业及规划做对比,东山口给我最大的感受是,小街区尺度对应的高密度氛围,以及地势的高低差所带来的视觉丰满度。



品类方面,香氛、独立买手店及文化品类主要选址于拥有众多历史建筑、氛围相对静谧的恤孤院路区域(类似上海东湖路调性)。





以庙前西街为轴心的区域汇聚了众多潮流时尚品牌,并且以“一方东山”单一项目立住定位(有点类似安福路的永乐汇园区位置所扮演的职能)。

一方东山沿街区域





一方东山内院区域





一方东山室内装置



一方东山2层空间



餐饮则根据不同的品类风格穿插在对应的街区肌理。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍











而骑楼等建筑风貌、社区人文景观则又为游逛体验增色。



由于近年国潮品牌已渗透至全国范围,外加社交媒体能够使我们零时差获取异地的最新资讯,因此实际上并未有特别令人兴奋的观感。更多体验来自例如看看风貌建筑,以及Badmarket这类已在全国范围内进驻到众多主流商场的品牌,其首家门店是怎样的观感调性。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍







下图这个BLACKHEAD和VITAL的统一楣头做得是真帅,虽然这家联合店铺由VITAL主导,但整体的设计风格个人认为是在能够在主流商业项目中得到更广泛运用的。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍



2月2日

原本规划是去佛山,但由于天公不作美早上飘了点小雨,因此临时改为逛大商场,目标是把包括天環、K11等这些在近十年开业但没实地探班过的项目都看完。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

第一站,回炉广州太古汇。







作为城市商业最高定位的代表作,十年前的夜间浅逛甚至都没有拍下多少照片,但项目的十字动线、廊桥、挑空、屋顶空间等经典设计依旧记忆犹新,此次再探则完全体验到什么叫顶级商业项目的历久弥新。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

















而更具活力的地下楼层则能看到项目结合近年美妆、户外运动品牌先后发力等趋势所做的与时俱进的调整工作。





据悉位于LG2的美食集合空间在前不久开启过一轮调整,引入了不少具有网红属性的品牌,成为活力空间。



第二站,天環。路过正佳广场,并在该项目吃了午饭。此前在分享天環图集时,有网友评论说广州商业中,他最喜欢正佳广场,有一说一,对于大众消费者而言,该项目的内容确实足够丰富,甚至完全匹配“文旅”标签。但问题也在于假期人多到头皮发麻,若不是就餐需要,进门就想逃了,以至于高楼层一些有趣的场馆也都没有一探。



来到天環,我对于新鸿基的喜爱溢于言表,开发商驾驭各种定位和能级的能力值得称赞。

广州天環Parc Central 外立面图集

而天環极为丰富的多元结构,以及因此而制定的各种企划策略,则是我平时所未遇见的一面。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍



最令人印象深刻的,是项目为苹果零售店在硬件层面的打造,内外场的一体感犹如一栋水晶盒子零售店镶嵌在主结构中,再次遇见经典的玻璃楼梯,一秒闪回乔布斯时代。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍





逛完以大型商场构成的核心商圈,来到毗邻主流商业的街区/社区——六运小区。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍





虽然都是人头攒动,但这里展现出了有别于很多城市的社区性。我们常city walk到野生的街区商业,但以前未见过几乎整个社区底层被商业内容覆盖的场景,甚至在社交媒体上有很多该片区的美食打卡地图相关内容。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍





很难想象这样的“规划”会出现在上海,如一位朋友所说,这可能只有整个城市有足够多的生意人/经商人,才能彼此理解,共同“放任”商业内容以更为粗放或者说自然的方式生长。





当然这肯定牵涉到整个城市发展规划的特定因素,我没有研究过因此也无法多做评述。但确实是此次广州行最令人印象深刻的场景之一。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍





临近傍晚,来到当天最后一站,K11。我们先撇开内地K11在商业层面的发挥,如果你对“美”稍有嗅觉,理应会对各个K11在空间环境方面的设计造诣有所感慨,广州K11同样不例外。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍











近年,项目对外立面进行更新改造从而进行引入奢侈品的提档策略引人关注。



我们前往时包括Dolce&Gabbana、Brunello Cucinelli等不少品牌已经开业,在品牌调整层面未来依旧值得关注。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍



K11给人的整体感觉是,但凡项目在设计层面能够自行操作的部分,皆延续了品牌一整套完善的设计语言,让人能够不看logo都辨识得出——这是K11出品。





‍‍‍外场除了全新尺度的品牌立面外,偶遇“三件套”打卡视角也算是小乐趣(几年前有网友和我说起过,但因为不在现场因此完全没有感知)。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍



内场方面,纵向空间的排布令人印象深刻,高层高(对应的是飞天梯也要比常规尺度更长)、位于4层的空中舞台、高楼层的悬空廊桥、位于5、6层的都市农庄……各种具有视觉冲击和体验元素分布于整个纵向空间的各个维度,使得项目8个楼层的“登高”具有一步一景之感。









然而项目可能的问题也正在于此,即玻璃盒子所在的空间所占权重太高,而商业内容更集中、路径更长的北侧区域动线在被核心筒占据后显得有点“闷”,产生了游逛体验的反差感,该区域的招商内容甚至比视觉占主导的南侧区域更为重要。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍



反倒是没有了纵向空间尺度差异为枷锁的地下楼层,展现出了更强的易逛性,位于地下楼层的美食主题空间设计方面在我心目中是绝对排的上第一梯队的作品。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍







另外值得一提的是,项目的无障碍设施也是相对而言做得比较醒目的案例之一。



2月3日

当日的任务是city walk,因此没有逛到主流商业项目,以街区为主。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

主要目的地是永庆坊,也是很早就有耳闻的城市更新项目,在到达项目前,先经过了一个名为“敬梓里文创社区”的项目。‍‍‍‍‍‍‍‍‍

如果说六运小区让我见识到了广州能够把商业做进社区,那这则案例则更进一步,以下介绍摘录自Kimi:‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

项目由上世纪60年代的旧厂房改造而成,后来在80年代改造成工人宿舍,2019年经过整体加固和翻新改造后成为文创社区。社区保留了原有的上下两层复式结构,建筑面积约为600平方米。

一期:由23家员工宿舍(复式)改造成文创社区,入驻了各种有意思的文创艺术小店。这里有很多特别的小房间,每个都被改造成不同的工作室或小商店,别具风格。









二期:有四层半,由市集+店铺+工作室+艺术展组成。目前定期每月举行大型艺术市集,每周末举行常规市集。











与其说“改造”,该项目给到我更大的感受是“原生态”,项目尽可能保留了原始建筑的外壳风貌,更多对内部的动线规划进行了设计,划分出了楼层区隔和功能性空间;而一期更像是直接踏进“寻常百姓家”(和我小时候住的房子有点像),似乎将内部撤空后就直接将商业内容“拎包入住”了。



可能由于正值假期,工作人员和客人都不多,很多摊位内容仅仅是摆在那儿,定位方面如同一个呈现于厂房和社区内部、以文创产品为主的“大型市集”,是很有意思的一次猎奇体验。



个人认为这是一则有趣案例,但不能就因此得出“万物皆可商业”等比较单层逻辑的结论,很难说这是一则适合或者值得复制的商业模式,其“原生态”的呈现方式更多理应具有地域特性且基于投入产出的权衡为之,是否有更好的城市更新及活化方案,值得更为深入的思考和探讨,但我作为“外来者”,更多是体验、学习,并以此获取灵感。

刚看到这个文创社区时,我们全家的感受是“啊?就这?!”逛完后,大家都感觉真有意思。



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相对于敬梓里不经意带来的乐趣,永庆坊带给我们的感受则有些“想逃”,与正佳广场类似,人实在太多了。‍‍‍‍‍‍‍‍





对于项目而言,获得大客流始终是好事。但我也相信调性和文旅属性的权衡是困扰此类项目的难题。后有朋友在前往探班后和我说,前几年的永庆坊并非如此,如今的文旅属性愈发强烈。不仅游客多,商业内容也逐步景点化,这自然也是相互成就的结果。





在上海市场,类似豫园等项目也有同样的甜蜜烦恼;同时我也感慨几年前和蟠龙天地合作时,项目极力规避“文旅”标签,而在这几年的运营过程中,很好地既能吸引到客人带有目的性前去游逛,同时保有瑞安旗下项目独特的商业调性,这在此后岭南天地的探访中也有类似的感受。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍





当日的后一个行程,途径了领展广场,是个典型的区域型一站式综合体,且拥有真·地铁上盖标签——U形动线环绕地铁层,颇有打浦桥日月光之感,更值得一提的是,该项目衔接了永庆坊和我们第四天去到的沙面两大目的地,区位优势凸显。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍



晚上去北京路步行街时,路过一个地下商业“动漫星城”,应该是属于广州的二次元圣地吧,品牌各方面倒是具有不少共性,地下商业为二次元爱好者们提供的土壤更为原生,如同上海的迪美。有趣的是当我翻看2014年老照片时,发现也拍到过这个项目,查询资料才知道该项目2006年就已开业,真的是跨越多个周期“养育”了几代二次元群体。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍





2月4日

广州行的第四天,原本第二天的岭南天地行被调整至这天。有趣的是我们2014年有去佛山祖庙,而毗邻祖庙的岭南天地已经开业了,只能说当时我们对这类城市更新项目的关注还是太少。‍







如今,这里除了最先亮相的一期、二期外,还于2020年新增了岭南天地·新里,2024年打造了岭南天地·八图里,共同组成的开放式商业则与2016年落成的岭南站NOVA购物中心形成结构形态以及商业内容方面的配搭与互补。







岭南天地·新里





岭南天地·八图里









岭南站NOVA购物中心



该项目给到我最大的感受在于,与各地“天地”项目类似,瑞安对于城市更新的纯熟功底尽显,你也许可以吹毛求疵这些项目的品牌有较高的重合度,但一方面对于当地消费者而言,这可不是同质性,而是将优质品牌带到了家门口;另一方面,这些品牌对于空间、内容的驾驭能力足以让项目自带品质调性。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍





我们常形容上海新天地能够让外国人觉得很中式,让中国人觉得很洋气;同理,对于其他城市的“天地”项目,也呈现出一种“高调性景点”的复合型属性。关于此类项目的文旅属性有无以及如何适度,同样值得结合时间和区域发展维度进行深度探讨,这里就不展开了。‍





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2月5日

广州行的最后一天前往了此次目的地list里剩下的最后一站igc。



时间因素只是浅逛了一下,全广州唯二的两家苹果零售店都被新鸿基拿下也是优秀。





由于2月5日已是节后开工首日,还看到商场一大早安排了财神与客人合影讨个好彩头,一眼项目方的伙伴也是满脸笑容,希望行业今年能够迎来一些反弹吧。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍



5天广州行就到此为止了,其中其实还涉足了万菱汇、天河城等项目,但因为是路过性质,因此就没在本文中做详述。已在上海回归本职工作,祝大家新年顺利,身体健康。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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