一颗板枣的千年守望与时代新生 | 新春走基层

清晨，国家板枣公园的广场上，高跷走兽表演者踩着两米高的木杆腾挪跃动，鼓点与欢呼声交织；农事体验区里，游客们围着炭火烘枣，枣香漫过指尖，沁入冬日的晨雾。这里是山西稷山，一座以“后稷教民稼穑”闻名的千年农耕之乡，更是一片以板枣为纽带、串联起传统与现代的乡村振兴热土。今天大家跟随农视网记者的脚步一起去漫步千年枣园，感受稷山文化。

枣园里的年味：传统与潮流的交响

在稷山国家板枣公园内，17500 棵千年古枣树苍劲挺拔，它们构成了全国独一无二的“万株千年”板枣古树群，还被农业农村部评选为“中国重要农业文化遗产”。“枣园过大年”是今年春节的一大亮点。记者漫步在枣园，看到园区把乡村大舞台搬到了枣林之中。在高台花鼓的铿锵声里，老人们眯着眼，沉浸在对旧时年俗的回忆中，孩子们则举着糖葫芦欢快地穿梭嬉闹。从传统民俗演出到现代农事体验，稷山板枣园巧妙地用“老手艺”与“新玩法”编织了一张文旅融合的大网，既让人们留住了乡愁，也成功牵住了游客的心。

记者随机采访了一位枣农韩大爷。

记者：“韩大爷，您好啊！感觉今年枣园过年和往年不太一样呢。”

韩大爷：“是啊，往年过年总怕耽误农时，忙得很。今年园区实行弹性排班制，排班灵活，晌午我还能回家吃顿饺子。”说着，韩大爷指了指自己戴着的园区发放的“暖心驿站”红围巾。

记者：“那过年在这儿工作，园区还提供什么特别的照顾吗？”

韩大爷：“园区给我们值守人员备好了热腾腾的臊子面和‘团圆饭补给包’。你瞧，我这饭盒里还有老伴特意给我塞的枣糕，甜得很，和日子一样。”

一颗枣的产业链：从泥土到云端

稷山板枣位列中国十大名枣之首，起源于春秋时期，从唐代开始就是历代皇室贡品。如今的板枣在科技赋能中焕发新生。记者走进枣林深处，看到智能传感器正在默默工作。记者问枣农：“这些智能传感器都有什么作用呢？” 一旁的枣农李婶笑着解释道：“你看，土壤湿度、光照强度、病虫害数据都能实时上传到‘智慧管理平台’，灌溉系统会根据这些数据按需启动，无人机还能精准施药。以前种地靠天吃饭，现在‘天’都听人的话啦！”说着，李婶拿出手机，“你瞧，我手机里还存着园区推送的气象服务专报，什么时候防霜、什么时候保花，都写得明明白白。”

从枝头到舌尖的转变，蕴含着稷山人的智慧。在深加工车间，蒸汽裹挟着枣香袅袅升腾。记者看到，老手艺人与食品工程师并肩忙碌，他们将板枣酿成酒、做成醋，甚至萃取出小分子肽。在直播间，主播正热情地介绍着板枣相关产品：“大家看，这金黄的枣花蜜流淌着自然芬芳，古法酿制的枣醋散发着醇厚酸香，还有这创意十足的板枣咖啡，独特风味诠释着千年贡品的创新魅力……”

板枣产业链的不断延伸，离不开政府的大力支持。园区负责人介绍说：“政府除了提供免费植保飞防服务和红枣保险保费政策，还专项补贴深加工设备，吸引社会资本建厂投产。产业链每延伸一寸，乡亲们的腰包就鼓一分。”

守望与新生：枣农的“翻身账本”

六十多岁的枣农老郅，是板枣产业升级的见证者。记者找到了老郅，老郅热情地翻开自己的账本和记者聊起来。

记者：“老郅大爷，听说您这几年种枣变化可大了。”

老郅：“是啊，三年前，我的枣园因为裂枣严重，收入也就够勉强糊口。”

记者：“那后来怎么改变的呢？”

老郅：“多亏了园区推广的‘唤土技术’，还有连栋防雨棚挡住了秋雨，现在商品果率从50%一下子跃到90%。你看我这账本，去年挣了八万，今年估计能破十万！咱这枣，甜的是味道，更是日子啊。”

这样的故事，在稷山并非孤例。政府的专项扶持资金为困难户兜底，合作社与枣农“绑定”销售，技术培训让老农学会了“数据种枣”，就连枣林间的废弃枝条，也被加工成有机肥反哺土地。2024 年，全县板枣种植户年均增收超 20%，每亩收益最高达 1.6 万元，曾经的“救命枣”真正变成了“致富枣”。

记者手记：千年枣乡的无限Passion

夜幕降临，大型沉浸式演出《稷颂》在枣园开演。光影交错中，后稷教民稼穑的传说与现代农业的画卷交叠，观众席间掌声雷动。这场演出，恰是稷山农文旅融合的缩影——传统文化是根，产业创新是叶，而乡村振兴的梦，正结出累累硕果。

“守望千年·只为枣你”，这八个字，道尽了稷山人的坚守与突围：守的是千年农耕文明的精神根脉，闯的是一条科技赋能、三产融合的崭新之路。当老枣农的皱纹与新农人的笑容重叠，当枣香从黄土坡飘向云端，这座千年枣乡的故事，正随着每一颗板枣的甜蜜，书写着新时代的答卷。

记者 | 王润楠

主编 | 杨公元

监审 | 宋锦峰

来源 | 部分图片来源于稷山县融媒、稷山文旅

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