原标题：【先锋力量】幸福食堂里的“烟火”暖人心
青海新闻网·大美青海客户端讯 1月9日，伴着冬日的暖阳，海北藏族自治州门源回族自治县西滩乡下西滩村幸福食堂里一片欢声笑语。
走进幸福食堂，屋内已是一片热火朝天的景象，和面、擀皮、包饺子，大家动作娴熟、分工合作、配合默契，忙得不亦乐乎……桌椅摆放得井然有序，大家边忙活边和老人们聊天，处处洋溢着幸福的氛围。
“这幸福食堂可真是办到我们老百姓的心坎里去了！人上了年纪，孩子又不在身边，冬天这冷天儿，自己做饭着实不方便。现在有了这个食堂，每天都能吃上热乎可口的饭菜，真的是太好了。这儿的饭菜味道特别合我们老年人的口味，营养也搭配得好，我们是吃在嘴里暖在心里呀！”来食堂就餐的村民宋俊德说。
不一会儿，一碗碗热气腾腾的饺子端了上来，传递出浓浓的真情，温暖着每位老人的心，仿佛也驱散了这冬日的寒意。
村党支部书记何成满介绍说，幸福食堂的建成得益于村里“十有”工程的大力实施，通过“党建引领+民政扶持+社会参与+志愿服务”模式，有力保障了食堂的正常运作。
“在食材选择上，我们安排专人采购新鲜优质食材，从源头把关。工作人员也都经过培训，会依据老人们的口味和身体状况合理搭配。”何成满说：“如今，来吃饭的老人都把这儿当成家，每天饭点一到，食堂就热闹起来，老人们聚在一起，满是温馨。”
如今，西滩乡10个村的幸福食堂都已投入运行，每餐大约有40人次就餐。针对行动不便的老人，食堂还提供免费配送服务，确保每位老人都能享受到幸福食堂的便利。
“一汤一菜品温暖民生，一粥一饭尝幸福滋味。”西滩乡党委书记李复云表示，下一步，西滩乡将围绕村“十有”工程建设，以党建为引领，继续打造提升“幸福食堂”长效运行机制，推进幸福食堂“建、运、管”向纵深发展，努力实现幸福食堂从“一餐热饭”暖身向综合性服务暖心的跨越，使基层党建工作与民生工程实现同频共振。
（郑思哲 贺永魁）
来源：青海日报
