文斯·埃文斯在去年的索万定制刀展上凭借其独著的意大利五德刀获得了最佳展品奖。这把16.5英寸的刀片带有多个富勒(凹槽),材质是大马士革钢。手柄采用乌木制成,护手则是钢、黄铜和青铜的组合雕刻品。总长度为22.5英寸。鞘由皮革覆盖木材和青铜制成,内部还装有一把小型固定刀片。
他们的角色不仅仅是让一把刀看起来好看
起初,它只是一个好奇心驱使下的产物。沿着刀或剑刃的部分或全长延伸的凹槽越深、对称性越好,可能仅仅是一种审美装饰。它也可能具有某种实用目的。或者可能是两者兼而有之。
刀剑制作人在他们的工作中使用了锻打,这个传统已经延续了几个世纪。今天,它仍然是这一过程中的一个焦点。它的存在通常是显著的,但其目的充其量有些模糊。那么,为什么它在技艺高超的制作者的作品中很常见呢?
富勒的主要目的是在不削弱强度的情况下减轻刀刃的重量,”获奖定制刀具和剑匠Vince Evans解释说。“许多文化都在他们的刀片上加入了装饰性的富勒。意大利人以分段全刃而闻名。你也会在中国剑和一些德国猎刀上看到分段富勒。”
埃文斯获得了意大利五德刀最佳展示奖和意大利斯恰沃纳最佳剑奖——前者是去年索万定制刀具展上的奖项,后者是2024年BLADE展上的奖项。他还赢得了罗马长矛的最佳剑奖和另一把五德刀的最佳固定刀片奖,这两项都是在2022年BLADE展上获得的。所有四款都采用了多个富勒设计。文斯认为全刃在多个层面上都是实用的,从实用到美观。
托马斯·泰勒的弯刀采用W2工具钢制成,全长12英寸,刀刃经过复合式倒角打磨和心形西班牙缺口处理。手柄由胡桃木心材制成。整体长度为17英寸。刀鞘材质为牛皮和水牛革。泰勒对于类似刀具和刀鞘的价格为550美元。
“即使在青铜时代,你也能看到多个凹槽,”埃文斯继续说。“有时它们非常窄。多个凹槽可以给刀片带来更多的刚性,但重量减轻了,宽刀片更适合有多个凹槽。通常情况下,凹槽在刀片的两侧都有,尽管不总是这样。有一些公元二世纪日耳曼剑的例子,只有一侧有凹槽,或者每侧的凹槽数量不同。它们的用途可能部分是出于审美。”
当使用较大的刀片时,埃文斯会使用一个压槽工具将凹槽压入热钢中。对于较小的刀片,他通常会在刀片成型和倒角后将其中的压槽磨入钢中。其他技术则根据刀片风格的不同,涉及使用圆形或扁平工具来刮削凹槽。
文斯的作品大多是对历史的致敬,而富勒无疑也属于这一类。
他说:“由于我的工作主要做有关历史的刀,我使用富勒。一个富勒可以用于任何你想减轻重量而不损失强度的刀片。”
创建富勒多种方法
塞斯·洛佩兹在他的BLADE Show 2024最佳战士获胜者的9.38英寸反曲刃刀片两侧都装上了风格化的全刃。该刀片是由1080碳钢和15N20镍合金钢材制成的大马士革,磨削方式是凸面/空心夹层。手柄是非洲黑木,带有416不锈钢圆顶销。总长度:14.5英寸。
塞斯·洛佩兹是一位技艺高超的刀匠,他在2024年BLADE展会上获得了最佳刀匠定制奖。他对刀匠的理解在于功能,帮助刀片尽可能发挥出最佳性能。
“在刀中,凹槽可以通过增加表面积来提供刚性,同时也能减轻重量,”他评论道。“在较小的刀具中,我喜欢它们的外观,而且它们有助于减轻一些重量。凹槽可以位于刀刃的一侧或两侧。许多单面凹槽的刀片只在一边磨削,所以对面的平坦面上有一个凹槽来缓解该区域的压力。许多烹饪刀和寿司刀都是这样的。”
根据洛佩兹的说法,可以通过几种方法实现富勒。传统的锻造刀片可能会在其中刮削,而它们也可以被磨、研磨或锉进去。塞斯的方法取决于他打算制造的刀片的尺寸和形状。从实际应用的角度来看,这一点在剑或厨师刀中很容易看出,而在较小的刀片中,他说富勒增加了“整体设计的一些完整性和流畅性”。
当定制刀匠托马斯·泰勒制作一件全尺寸的刀时,他的方法多种多样。
埃亚尔·兰德斯曼折叠匕首的3.4英寸全刃刀片是RWL-34不锈钢,表面经过手工打磨。手柄由锆制成,镶嵌有马赛克图案的贝壳。闭合长度:4.75英寸。
他说:“有模具可以用来压出凹槽,也可以用锤子敲击出来。大多数刀匠在磨削刀刃之前会先磨削凹槽。最初的磨削完成后,接着进行热处理和回火处理。然后就开始了漫长而繁琐的手工打磨过程。”
泰勒同意富勒的主要目的是增强力量和减重。
我认为当你使用不到五英寸的小刀片时,那主要是为了好看。是的,它确实可以减轻一些重量,但非常少,任何增加的强度在使用中都不明显。然而,一个锥形的刀背真的可以让一把刀看起来更漂亮,而且刀片的形状对眼睛来说可能非常悦目。我相信刀背应该在刀片的两侧,并且深度和长度相同。这反过来可以提供均匀的平衡和切割效果。在我看来,如果一把刀在刀片的一侧有刀背,那么它会在一侧产生更多的阻力而不是另一侧,并会导致切割出现弧度。”
当刀匠Eyal Landesman使用富勒技术时,他的刀片的美学吸引力就得到了提升。
罗伯特·韦曼在他的厨房切菜刀上采用了富勒——大马士革钢芯/大马士革包层刀片设计。手柄采用交叉切割碳纤维、G-10、不锈钢、孔雀石、古脑珊瑚和安比奥纳木料制成。总长度为14英寸。他类似型号的价格为1850美元。
他说:“我的工作主要是制作折叠刀,所以我对富勒的经验总是有限的。我主要出于审美原因使用它们,因为我喜欢将传统经典设计与现代感相结合。”
“折叠刀的刀柄具有实用和审美两方面的目的,”Eyal继续说道。“从实用的角度来看,刀柄可以帮助减轻重量,因为它在不削弱刀片强度的情况下减少了材料。这对于制造更轻的日常携带折叠刀来说是一个优势,甚至还能增强刀具在压力下的刚性,就像工字梁一样。从审美的角度来看,我使用它们的主要原因是它们给刀片增添了一种独特、流畅的外观,以及我从历史中汲取灵感的吸引力。”
兰德斯曼说,在刀片结构中使用单个凹槽是相当不常见的,当它被使用时,原因通常是美学上的或者是为了便于特殊设计。两侧的凹槽有助于平衡、结构完整性、对称性和可靠性能。
Eyal补充说:“凹槽最适合用于剑和较大的刀具,例如匕首,在这些刀具中,减轻重量和提高结构完整性对于性能至关重要,因为它们使得这些刀具更容易处理,因此更加灵活。虽然它们可以增加审美价值,但功能上的好处主要表现在用于战斗或重负荷使用的刀片上。对于较小的、专注于精度的刀具,如手术刀,凹槽则不那么重要。”
没有机器加工——包括锥形刀片富勒——只有手工锉削和打磨,由沃尔夫冈·洛伦施纳在Hauteclere上完成。刀片长度和钢材:13英寸和440C不锈钢。手柄是440C雕刻金、黑唇珍珠母和伯特·里特维尔德大马士革钢。总长度:19英寸。
他的全部过程是直截了当的。
“我先把刀片轮廓切出来,然后进行淬火处理,”他解释说。“热处理完成后,我再把整块钢料硬磨成刀片的形状。”
血槽,工字梁
伴随富勒刀的积极元素,还有一些与其功能相关的有趣观察。Landesman提到的工字梁现象被一些人描述为提供额外的强度或刚性,而另一些人则认为它允许灵活性同时减轻了刀剑的整体重量。其原理早已被用于建筑行业中的钢梁。
埃文斯说:“工字梁效应的确可以减轻刀片重量,并有助于增加灵活性,但我不知道它是否能增强刀片的强度。”
瑞安·布鲁尔用80CrV2碳钢的刃口和假刃尖,制作了他的弧线形战斗刀。护手和套筒:蓝色大马士革。手柄:铁木。
兰德斯曼补充说,“我同意,富勒的主要任务是减轻刀片重量并通过在建筑中使用的‘工字梁’原理来增加其强度。然而,它的主要任务是看起来好看。”
血槽通常与丰满的富勒联系在一起,尽管关于这个术语起源有很多猜测,但实际评估并不支持这一目的。
“我认为这个术语是和刺刀的用途一起出现的,”埃文斯说。“我不认为这个名称是对刺刀或其用途的一个准确描述。”
洛佩兹评论说:“在武器历史的许多方面,关于为什么不同刀片上存在某些特征有很多猜测。这些猜测中有很多是捏造的,据我所知,任何刀片的凹槽都没有‘血槽’功能。”
比利·萨莱尔斯用他的Best Sword冠军刀的富勒长度几乎覆盖了整个刀片。这把刀是1095碳钢和15N20镍合金钢制成的Rohans Mane大马士革,手柄则是非洲黑木。总长度:35英寸。比利的类似刀具和鞘的价格为7500美元。
也许在狩猎应用中,这个角色还有某种实际用途的残余。
泰勒说,有些人把全刀叫做‘血槽’,认为它可以让血液从尸体的入口流出,从而更容易拔出刀片。这可能对这些地方有帮助,但这不是全刀的初衷。
兰德斯曼很好地总结了这一共识,他说:“‘血槽’一词源于这样一个理论,即它被设计用来允许血液从伤口流出,据说可以防止形成真空,从而使得在战斗中更容易拔出刀片。在我看来,这可能并不是对斧头完整用途的准确描述,它的用途与实用性和结构优势有很大关系,与血液或伤口动力学无关。”
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