近年来,中国美食在全球范围内掀起热潮。

从米其林榜单上的中餐厅崛起,到社交媒体上层出不穷的中式料理挑战,不难看出,中国美食正成为全球消费者追捧的文化符号。据《中国餐饮出海发展报告2024》报告显示,目前海外中国餐饮门店已经发展到近70万家,市场规模近3万亿元。已遍布包括新加坡、印尼、越南、菲律宾、日本、韩国、美国、加拿大、英国等180余个国家和地区。

而随着中国出入境政策优化、国际游客激增,中国美食以其独特魅力,正吸引着越来越多的国际友人。这一现象不仅彰显了中国美食文化的深厚底蕴,也预示着其在国际舞台上影响力的持续增强。

「新经销」观察到,在首个非遗中国年,李锦记通过“入情入味”全球品牌宣传活动,向世界展示了中国美食文化的独特魅力,与“老外学中国菜交作业”等现象相呼应,共同推动中国味在全球范围内的繁荣发展。



从调味品牌到文化传播者

李锦记推动中华美食文化走向世界

近期,李锦记于中国新年发布全球品牌定位--卓越亚洲美食体验创造者,共享团聚、传统与饮食体验背后所蕴藏的普世力量,引领亚洲料理与饮食文化。自137年前创立以来,李锦记一直秉持发扬中华优秀饮食文化的使命,同时致力将亚洲美食文化发扬光大,迎合全球消费者对新鲜和刺激的追求。

「新经销」认为,李锦记所传递的,远不止是餐桌上的美味体验,更是跨越文化的情感共鸣。每一道菜都承载着人与人之间独特的印记与情感。这份味蕾上的温暖在全球范围内相互交融、传递,成为凝聚全球的力量。





点亮全球地标

共贺非遗中国年

在全球华人情感最为浓郁的春节期间,李锦记在各大传统媒体和社交媒体平台展开“入情入味”全球品牌宣传活动,宣传片登上纽约、伦敦、香港和上海等世界多地的地标性建筑,向世界展示了李锦记作为民族品牌的全球影响力。

此番举措,旨在弘扬璀璨的中华美食文化,李锦记诚挚邀请世界友人亲身体验中国新年的传统文化和价值,让世界爱上中国。



作为民族品牌典范,李锦记承载着文化传播的使命,以菜肴为纽带,联结起了人与味道之间的情感和记忆,承载着家的眷恋、美食文化的延续。

不仅如此,李锦记还通过匠心独运的年味菜谱、达人直播等多元合作形式,巧妙地将品牌精髓与中华美食应用场景强绑定。在国内市场引发共鸣,更在国际舞台上大放异彩,成为推动中国味跨越国界、走向世界的核心驱动力。

在「新经销」看来,李锦记的成功不仅在于其产品的高品质带来更佳的味觉体验,更在于其深谙文化传播与品牌塑造之道。这种“文化+品牌”的双向赋能模式,成为民族品牌全球化的重要驱动力。



头部达人联袂金牌大厨

演绎年菜文化的传承与创新

基于对年菜文化与菜系传承的深刻理解,李锦记精心构建达人合作生态,携手贾乃亮、李晨等深谙中餐之道的头部达人,共同打造“让年味更有滋味”专场直播。以传统年菜场景与现代传播方式相结合,呈现了一场兼具文化底蕴与互动体验的年味盛宴。

直播过程中,金牌大厨现场展示烹饪技巧,与达人围绕经典年夜菜品深度讲解李锦记产品组合,展示如何运用李锦记产品为年味菜品增添独特风味,这一过程不仅直观展现了李锦记对品质与菜品口味的极致追求,更强化了用户对品牌价值的认知。

此外,通过金牌大厨与达人联动发起了全民年菜比拼,涵盖八大菜系,精心挑选出50+道极具代表性的年菜,满足了全国各地区家宴需求,海量达人参与年菜共创,全网实现超6000多万次浏览,视频号食品饮料行业品牌声量榜月榜排名top2,多次荣登抖音年夜饭热搜榜。



李锦记的创新营销方式引领用户在深度互动中感受其匠心精神,见证调味品在中华美食文化中不可或缺的地位,也让世界看到了中国味的历久弥新与传承意义。



入驻抖音官方直播

新客销售双增长

与全球用户共赏年味

李锦记深挖与用户的情感共鸣,将年味菜和地方风味相结合,讲述中国美食的独特性和多样性。同时,其凭借在全球范围内的广泛用户基础与强大的品牌势能,成功入驻抖音官方直播,并获得了官方资源位的支持,借助抖音在春节期间的高活跃度,精准触达关注年菜的用户,激发自主传播。

直播中,金牌大厨围绕年味与年菜进行互动,品牌代表则详细阐述了李锦记“100-1=0”的品质管理理念。此次直播不仅触达了8000万以上的用户,新客同比增长130%,销售同比增长150%,更创下了抖音粮油榜前三的佳绩。

在「新经销」看来,李锦记以年味菜谱为介质,将百年品质和对味道的极致追求呈现在全球观众眼前,将中国年的氛围通过年菜传递到每一个角落。不仅展示了李锦记在数字化营销领域的强大实力,更让世界见证了中华美食的深厚底蕴与蓬勃生命力。



以味传情

引领中华美食文化全球潮

李锦记致力在世界舞台呈献丰富多样、历久弥新的中国味。围绕年味营销场景,通过年味菜唤起人们在中国新年时节下独有的、浓烈的情感共振,成功地将中华美食与全球消费者的情感需求紧密结合,进一步助力中国味在全球范围内被更多消费者所喜爱。

在「新经销」看来,从上述“入情入味”全球品牌宣传及年菜营销等一系列动作来看,李锦记将继续通过创新与传承的双轨并行,推动中国味登上世界餐桌,为全球美食爱好者创造卓越的美食体验。

我们有理由相信,未来将有更多像李锦记这样的中国民族调味品牌走向全球,将成为连接中国味与世界味蕾的重要桥梁,让中国味道在全球美食舞台上绽放更加璀璨的光芒。

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