不久前，一宗荷兰上艾素尔省维尔登（Wierden）中餐馆的老板被控涉嫌人口走私的官司引起华人社会的关注，但是法院昨天作出裁决，宣判其无罪，松了一口气。
荷兰检察机关称，该地新悦园餐馆（Happy Garden）44岁的前老板B故意让一名没有有效证件的中国厨师在厨房为其工作，但法庭没有找到这方面的证据。
两周前，新悦园这家小餐馆的前老板出庭受审，因为根据检察机关的说法，他雇佣了一名中国厨师一年，而这名厨师在荷兰居留时没有合法证件。该员工在中国伪造了厨师文凭，从而使他得以以虚假的借口获得聘用。检察机关要求对这位餐馆老板判处180 小时的社区服务的惩罚。
该餐馆老板目前已经卖掉新悦园，在韦斯特哈尔（Westerhaar）经营着另一家餐馆。他在听证会上继续坚称自己对此事一无所知，因为他已经将申请程序外包给一家职业介绍所。
这名厨师是一名中国农民的儿子，通过荷兰地区职业介绍所 Het Oosten来到荷兰。据餐馆老板介绍，该公司已经审核了所有文件，办理好了劳工许可证。但当这位新员工开始在新悦园工作时，很快就发现他根本不是及格的厨师。B先生说：“他最多能做些寿司和米饭，连厨房的刀子都不会用。”
法院最后认为，没有证据表明该老板B知道厨师的居留身份是非法的，所有的文件中没有证据显示该餐馆老板确实知道发生了什么。
目前已无法确定这名中国厨师的申请过程究竟如何。据说，劳工斡旋机构 Het Oosten 由于计算机故障而失去了所有的行政管理资料。因此，法庭无法检验检察机关的刑罚要求是否正确，因为“许可证不在文件中” 。
在两个星期前的庭审中，B先生讲述了他的故事。
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2017年底，B先生从前任的老板手中接管了这家成功的外卖餐厅新欣园，说：“这是一家很小的餐馆，我几乎什么都得自己做，办货和在厨房中忙碌等等。另外一位从上手老板请来的厨师，实际上只能炒饭和炒面。”
几个月后，B先生的餐厅出现了一个问题，收购前已经在新欣园工作的助理厨师离开了餐厅。为此，B先生不得不求助于当地劳工斡旋机构Het Oosten。
这位餐馆老板解释了该机构的运作方式。他说：“我从劳工斡旋机构 Het Oosten 那里收到了一些个人的资料，我可以从很多人中进行选择。”
最终，B先生选择了一位拥有四级厨师文凭的申请人，一名来自中国农村的农民儿子，“因为他们以勤奋工作而闻名。”
2018年3月，被选中的申请人与B先生签订了劳动合同，在新悦园每周工作38小时，并于2018年7月11日抵达荷兰。
但是，发现以四级厨师名义从中国大陆来的劳工的问题，他根本不会做菜。
荷兰司法部门认定，这名中餐厨师的聘用存在欺诈行为，聘用就存在人口走私的嫌疑。
当时被媒体定义为“犯罪嫌疑人”的B先生感到冤枉，对此事的发生抱有怀疑：“在中国，有钱就能办到很多事，伪造厨师证件不是什么问题。”
因此，这位餐厅老板认为，荷兰司法部门完全选错了被告。据他所说，对这起涉嫌欺诈行为负责的是该斡旋机构的老板，而不是他。
他说：“我是通过 Het Oosten 申请员工的，我自己根本做不到。而他们通过移民局 IND 等所有机构处理了此项申请。”
但是，现在这个斡旋机构称，因为电脑故障失去了行政管理资料，把责任推得一干二净。
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