今天
#52天婴儿喝了蜂蜜水后肉毒杆菌中毒#话题
登上热搜，引起热议
近日，河南省儿童医院
接诊了一名
仅52天的宝宝小林林（化名）
小林林出现严重腹胀
还出现了出现呼吸困难，
情况十分危急！
医生迅速为小林林进行气管插管和机械通气，解决了呼吸问题。然而，孩子的腹胀症状仍未缓解，且瞳孔对光反射消失，病情复杂。
会诊后专家一致怀疑小林林为肉毒杆菌食物中毒，仅52天的宝宝为何会肉毒杆菌中毒？
经询问发现，小林林的奶奶在喂水时，担心白开水没有味道，便加入了蜂蜜。
殊不知，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，很有可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌芽孢非常高。而肉毒杆菌的芽孢适应能力很强，它在100℃的高温下仍然可以存活。
成年人的肠道拥有强大的免疫和防御系统，可以消灭这些蜂蜜中的肉毒杆菌孢子；而小于1岁的婴儿肠道环境十分脆弱，抗病能力很差，吃进去的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，并分泌肉毒素，从而可能引起食物中毒，严重者甚至有致命威胁。
医生提醒：“婴儿喂养须谨慎！1岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜。家长在喂养婴儿时，应遵循科学喂养原则，避免因不当饮食引发健康风险。”
除了蜂蜜
还有哪些食物不能随便喂给孩子吃？
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1
酒以及一切含有酒精的食物，比如酒心巧克力、醉虾、醉蟹等。如果饮酒可能会损伤肝，很容易就过量，出现昏迷等重症。3岁以下的宝宝伤害更大，严重的话还会造成脑损伤或死亡。
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2
不建议给6岁以内的儿童喝茶水，因为茶中的咖啡因等可能导致中枢神经系统兴奋，影响睡眠。另外，还容易引起消化不良、贫血。
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3
果冻
家长们常忽视果冻包装上的提示：3岁以下孩子以及老年人不适合吃。小孩子往往会拿着果冻杯吸果冻，很容易就吸到气管里造成窒息，即使在吞咽时，也可能噎到。
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4
花生、瓜子等坚果
3岁以下的小宝宝不易嚼碎坚果，而且吞咽反射还未发育完善，即使能咬动坚果，也不能充分咀嚼，很容易卡住气管。而且堵住气管后若抢救不当，短短几分钟就可能丧命。
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5
汤圆、元宵、年糕等粘性食品
因为年糕都是糯米做的，糯米不好消化，可能会加重宝宝胃部的负担。
另外，糯米这种食物还可能加剧宝宝胃酸的反应，会造成宝宝胃部不舒服。而且糯米很黏，宝宝很容易吞咽不下去而发生危险。因此，不建议3岁以下宝宝吃年糕或元宵。
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6
话梅、蜜饯
这种蜜饯类食品几乎是各种添加剂的大集合！宝宝的解毒功能很弱，而且话梅有核，只要卡住就会造成生命危险。
（网络图）
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7
咸菜等腌制食品
经过腌制的食品往往会加入大量的盐，高盐饮食易诱发高血压等疾病。此外，腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。
所以，像咸菜、腌肉、培根、鱼片、牛肉干、鱿鱼丝这类食品，尽量不要给宝宝吃。
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8
海鲜
主要是针对过敏的孩子，容易出现过敏反应，甚至出现风疹块。如果孩子患有哮喘，食用海鲜后易导致哮喘复发。即使孩子能吃，没有哮喘和过敏，也要适可而止，不能贪吃。
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刺身、半熟牛排、醉虾醉蟹等
很多刺身、生鱼片的卫生不过关，孩子的消化道很娇弱，很容易造成腹泻、胃肠炎等症状，一些没有煮熟的鱼（特别是淡水鱼）、半熟的牛肉、生虾蟹、蛙里可能还有寄生虫。
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来源：福建卫生报综合河南省儿童医院、极目新闻、大象新闻等
编辑：菲菲
审核：黄美辉、陈静
