当电视镜头对准白雪皑皑的哈尔滨赛场，运动员李方慧潇洒自如地在U型场地中来回翻转，犹如雪中精灵。灵动的身姿，为第九届亚冬会中国代表团稳稳地拿下首枚金牌。
这枚金牌，鼓舞着无数冰雪运动爱好者。千里之外的上海，气温跌至冰点以下。西岸梦中心，1000平方米的露天冰场“热力”不减。这处“季节限定”的冰上乐园日均接待游客400多人次。
在上海，冬奥会、亚冬会等国际赛事正带动冰雪运动的火热。一众冰雪运动场地有机嵌入商场、体育场馆、滨江空间等。截至去年底，上海共有15块固定冰场，1个室内真雪场及50多处室内滑雪模拟机场所，参与冰雪运动人数攀升至452万人次。
做大蛋糕：解锁“雪机结合”新模式
社交媒体上，滑雪爱好者初雨泽分享了一次特别的“封板之旅”。与雪道同框出现的，还有铁锅炖大鹅、冻梨等一众哈尔滨特色美食。活色生香的冰雪之城，为滑雪运动增添魅力。
封板，即滑雪季结束后对滑雪板进行打蜡封存，是滑雪爱好者的一项传统。封板前，他们通常会选择一处天然雪场实地体验，冰雪资源丰沛的哈尔滨往往是首选。
初雨泽的另一个身份是滑雪培训机构创业者。近一年来，其经营的G·SNOW在上海开出2家分店，吸引了约300名会员。哈尔滨“封板之旅”一经推出，销售火热。沿袭这一思路，他进一步设计了新疆禾木等滑雪胜地的冰雪文旅产品。
在火热竞争中突出重围，他将其归结为“雪机结合”新模式。以往，在南方城市滑雪，通常以室内模拟机为主，运动者很难培养真正的“雪感”。为此，他与长三角区域内的雪场联动。从位处临港新片区的耀雪冰雪世界，到坐落于江苏太仓的阿尔卑斯雪世界，这些冰雪文旅场所与其合力开发打包课程，为爱好者提供“雪场+模拟机”的丰富体验。
“做厚冰雪经济价值，也提高消费者黏性。”在他看来，当下的冰雪经济市场，拼的不仅是技术，更是产品设计能力。今年，他还计划与相关冰雪文旅度假村联合推出“冰雪直通车”。
同样深耕滑雪领域，SOLOX最近推出AI场景，让滑雪爱好者能够“与冠军同滑”。过程中，人们还可不断积累滑雪行为轨迹数据，并据此分析受力点、发力点如何改进。“运动者能看到点滴进步，不再只是枯燥重复的训练。”相关负责人介绍，其正计划与运动健康机构合作，针对青少年脊柱侧弯等现象提前干预，做大“体育+健康”的市场蛋糕。
图为1000平方米的露天冰场，毗邻即将开业的上海西岸大剧院以及Gate M 西岸梦中心。/受访者供图
面朝黄浦江，左边是即将开业的上海西岸大剧院，右边是大型商业体——Gate M西岸梦中心。“这座冰场本身就是文旅商体展融合互促的产物。”Gate M西岸梦中心项目总经理陈俭说，西岸的艺术基因与滨江的地理属性，决定了运动场既是游乐场、舞台，也是消费地，艺术策展、文娱演出、时尚消费“新旧共生”。
供给政策：为冰雪运动“量身定制”
亚冬会开幕式的开篇，一个小女孩提着冰灯追寻梦想，经历了一番困顿挫折，最终与奥运冠军共同点燃主火炬，真正“圆梦”。电视转播的精彩画面，或许会在一批青少年心中播下冰雪运动的良种。
图为宝山日月光中心内的娱乐冰场，一批零基础青少年在此初次体验冰雪运动。/受访者供图
在宝山日月光中心，姚彩霞经营的800平方米娱乐冰场为零基础市民提供了接触冰雪运动的机会。随着花样滑冰、冰球等运动的普及，她计划与相关部门合作，打造1800平方米以上的专业训练冰场，为高阶选手提供更好的训练环境。姚彩霞兴奋地介绍，由该机构输送的近20名学员，将有望参加2026年上海青少年花样滑冰锦标赛。这群年龄在4岁至10岁不等的花滑少年，将在“家门口”开启运动梦想。
“参与学生年龄段越来越广，课程频次也在增加。”盛杰是徐汇区青少年体育运动学校的一名冰壶教练。时针回拨至2012年，在政府、俱乐部、滑冰协会等多方努力下，松江大学城建成全市首个冰壶馆。自此，冰壶课成为学校体育课的一部分。
“冰壶‘贵’，贵在运维成本高，尤其需要成熟的市场化运作机制。”盛杰举例，徐汇区青少年体育运动学校内的冰壶馆，共有四根冰道。冰道的建设颇为复杂，首先要铺设底层水泥。其次要浇水，并在成冰凝固前反复测量计算冰面高度。为保证冰面润泽细腻，后续还有诸多工序。
图为开设在商场内的冰雪运动场所客流量大，却面临更高的能耗成本。/受访者供图
姚彩霞也谈及成本难题：她的这片娱乐冰场每月光是水电等能耗开销就要四五万元，专业培训冰场的开销还要翻上好几番。不少冰雪运动经营机构面临“选址难”：客流量大的商场，水电等能耗成本高；租金等硬件成本相对较低的体育场馆，人气又要打折扣。“能否针对开设在商场内的冰雪运动经营主体定向补贴能耗？”姚彩霞从相关政策文件中看到了利好信号。
还有不少人谈及冰雪运动细分项目存在的冷热不均问题。比如，花样滑冰、冰球等相对受追捧，短道速滑等少人问津。业者分析，这背后与赛事项目、明星运动员的热度相关。“冰雪运动在上海的发展时日尚短，未来可期。”盛杰这样期许。
