节后第一个周末，我早上只干三件事：睡觉睡觉，还是睡觉。
春节期间在家，习惯熬夜加晚起，复工好几天都没缓过来。
睡觉归睡觉，咱不能饿着肚子休息。
周末懒得去买早餐，索性早中饭一起搞定。
吃这个又脆又香的梅干菜锅盔。
家里的手抓饼和锅盔啊，我都是常备的。
做起来最方便了，也不用解冻，直接放锅里煎一煎就可以开吃了，比煎鸡蛋还简单。
想吃得丰富还可以放些蔬菜，火腿肠和鸡蛋，这个根据家里的食材安排，万物皆可裹。
外酥里香，营养丰富， 吃过都说绝！
详细步骤见下方
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锅盔，生菜，火腿肠，荷包蛋
这是我家经常回购的梅干菜锅盔，他家的配料表很干净，没有其他乱七八糟的添加，也没有反式脂肪酸
吃的时候不用解冻，直接放锅里开小火煎至两面金黄就可以了
酥酥脆脆，一层一层的撕着吃
里面满满的梅干菜馅料，越吃越香，特别适合起不来做早餐或者晚上回家不想做晚饭的朋友！
要是觉得太单调，放点生菜，鸡蛋火腿肠
卷着吃别提多过瘾了，真心推荐给大家！
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