当英国现任国王查尔斯三世还是威尔士亲王的时候,关于他个人生活的传言非常多,很多都是一些批判的声音。
无论那些传言是真是假,至少可以肯定查尔斯国王本人是一个很讲究的人,尤其是在食物方面。
英国王室的前厨师达伦·麦格雷迪曾表示,查尔斯国王绝对是一位美食家,他很关心自己的食物是来自哪里的。
达伦·麦格雷迪说:“他(查尔斯)在30年前就开始涉足有机农业……甚至早于‘有机农业’这个名词被发明的时候。”
这一点查尔斯和他的母亲伊丽莎白二世一样,对饮食格外讲究。
当然,他的父亲菲利普亲王也是如此,毕竟人家是真的很长寿。
因此,查尔斯很有可能也有长寿的基因,他也很懂得如何照顾自己的身体。
接下来我们来具体谈谈查尔斯国王的一些饮食习惯吧~
所有食物都必须是当季且有机的
这是查尔斯饮食的前提,必须确保提供给他的食物是当季的和有机的。
前王室厨师达伦·麦格雷迪和卡罗琳·韦伯在接受《嘉人》杂志采访时说:
“一切都是基于菜园里的时令的。比如在芦笋的季节,可能每周都会供应三到四次的芦笋。而在十二月是不可能供应芦笋或草莓的。”
英国王室会在自己的土地上种植农产品并饲养动物。
已故的伊丽莎白二世和查尔斯都养了蜜蜂,当女王去世的时候,还需要专门去通知蜜蜂;
这是源于一个根深蒂固的传统,如果不告诉蜜蜂换了新主人,蜜蜂将会停止生产蜂蜜,离开蜂巢甚至死亡。
女王还在世的时候,就在白金汉宫种植农产品。
她喜欢在巴尔莫勒尔种植野生苏格兰草莓,草莓成熟后她还会亲自去采摘。
在50000英亩的巴尔莫勒尔庄园里生长了很多真菌,而查尔斯就喜欢在附近寻找野生蘑菇。
根据达伦·麦格雷迪的说法,这些野生蘑菇会用一些香草炒,然后冷冻起来供全年使用。
此外,据报道,查尔斯每周会有两天不吃肉,每月会有一周不吃奶制品。
查尔斯是这么说的:“这样做可以减少很多压力。”
其实指的是他自己为减少碳足迹所做的努力。
查尔斯本人对绿色环保还是很执着的。据说,他有一辆古董阿斯顿·马丁车,这辆车的能源居然是来自葡萄酒和奶酪。
官方宣布,2008年这辆阿斯顿·马丁车改用了由葡萄酒和奶酪行业的副产品制成的E85 生物乙醇作为能源。
早餐是高纤维的
当查尔斯还是王子的时候,他的一天从一顿非常健康的早餐开始。
这顿早餐通常是新鲜水果、麦片或某种全谷物、浸泡在果汁里的种子以及茶等。
达伦·麦格雷迪也提到过,查尔斯喜欢花园里的李子,这些李子会加上麦片然后放到果汁里稍微煮过再上桌。
过去,查尔斯王子会随身携带一个早餐盒。
根据前王室厨师格雷厄姆·纽布尔德的说法,这个早餐盒里通常会包含大约6种蜂蜜、麦片和“任何他(查尔斯)个人偏好的东西”。
查尔斯的早餐通常不包括鸡蛋(周末除外),他会在晚些时候才吃鸡蛋。
国王不吃午餐?
有很多消息渠道都证明查尔斯国王是不吃午餐的。有不少媒体都报道过,查尔斯完全不吃午饭,除非遇到必须履行职责的时候。
查尔斯70岁时,他当时的官方网站里就有一条:王子不吃午饭。
或许,他只会喝最喜欢的茶吧,据说是加了蜂蜜和牛奶的大吉岭茶~
对此,达伦·麦格雷迪也说:
“可能有午餐,也可能没有午餐……或许只是吃一个三明治。”
据报道,跟在查尔斯身边的王室员工都知道一件事,他们需要在早餐时吃得丰盛一点,因为如果查尔斯忙碌起来,就不会停下来。
下午茶是他的休息时间
据报道,一天晚些时候,大约下午五点半的时候,查尔斯会坐下来喝茶。
据说他喜欢一边喝茶一边吃松饼。
因为之前有过查尔斯国王“对煮鸡蛋特别挑剔”的传闻,甚至还会让厨房一次性煮7个鸡蛋来挑选最完美的鸡蛋的说法。
关于这一点一直没有得到明确的证实,但是可以肯定的是,查尔斯对煮鸡蛋确实是有自己的“态度”的~
晚餐是他的主餐
查尔斯白天吃得不多,但他会用晚餐来弥补哦。
上文提到的从巴尔莫勒尔采集的野生蘑菇这个时候就派上用场了。
根据达伦·麦格雷迪的说法,这些蘑菇会用来烹制烤羊肉配野生蘑菇烩饭。
另外,查尔斯还会用自己捕猎的野味来制作菜肴。比如用松鸡来制作木莎卡(moussaka)。
和母亲伊丽莎白二世对巧克力的热爱不同,查尔斯不怎么喜欢吃巧克力。
可以想象,在查尔斯入主白金汉宫后,厨房里的食材可能都要更新一批了——或许,还有厨师。
以上就是查尔斯国王一天的饮食~和你想象得差不多吗?
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