### **一、游客亲历：一场精心设计的“高价局”**
2025年2月3日，游客陈女士与男友在张家界旅游时，本计划前往某高评分餐厅品尝当地特色菜娃娃鱼。然而，在搭乘出租车途中，司机以“那家店专坑外地人”为由，将他们推荐至永定区迎宾路的“土家园”饭店。进店后，服务员未等两人查看菜单，便极力推荐标价258元/斤的娃娃鱼和一道名为“打鼓皮”的牛肉菜品。在陈女士未明确同意的情况下，服务员迅速称重一条2.6斤的鱼，并催促下单。结账时，两道菜竟收费844元，而菜品不仅分量少、口感差，还被质疑实际重量不足称重记录的一半。
这一遭遇迅速引发舆论关注。社交平台上，多名网友晒出相似经历：被出租车或网约车司机“热情”推荐至“土家园”，服务员以“本地特色”“必尝招牌”为由强制推销高价菜，甚至通过快速称重、宰杀活鱼等方式阻断议价空间。
### **二、官方介入：揭开“回扣黑链”与监管漏洞**
2月6日，张家界市永定区旅工委办公室发布通报，确认“土家园”饭店存在支付出租车司机回扣招揽客人、强买强卖、缺斤少两等违法行为，目前已责令其停业并立案调查。
调查显示，涉事饭店与部分出租车司机形成了一条灰色产业链：司机通过贬低游客原定目的地、塑造“本地人推荐”的可靠形象，将游客引流至合作饭店；饭店则通过虚标价格（如娃娃鱼市场价约150元/斤，饭店标价258元/斤）、克扣分量（实际菜品重量不足称重记录的60%）等手段牟取暴利，再向司机支付每单30%-50%的回扣。
值得注意的是，尽管“土家园”在第三方平台上有36条差评，提及“出租车推荐”“价格虚高”等问题，但饭店仍以“明码标价”为由长期规避监管，直至此次事件曝光才被查处。
### **三、宰客套路拆解：从心理操控到技术欺诈**
1. **心理陷阱：利用游客的“信息不对称”**
初到陌生城市的游客往往依赖司机作为“向导”，涉事司机通过贬低竞争对手、打造“贴心本地人”人设，轻易获取游客信任。
2. **快速交易：制造“无法反悔”的消费场景**
服务员推荐菜品时，常以“现杀现做”为由迅速称重、宰杀活鱼，利用游客“已称重不退换”的心理压力迫使其买单。
3. **双重欺诈：价格与分量的“组合拳”**
除抬高单价外，饭店还在秤具上动手脚。有网友实测，2.6斤的鱼实际分量不足1.5斤，相当于变相将单价提升至450元/斤。
4. **监管盲区：“明码标价”成保护伞**
此前，类似宰客行为常以“价格公示”为由逃脱处罚。此次事件中，监管部门突破常规，通过核查转账记录、秤具校准数据等锁定证据，为同类案件提供执法范例。
### **四、舆论风暴：旅游信任危机何去何从？**
事件曝光后，网友观点激烈碰撞：
- **维权派**：呼吁建立“旅游黑名单”，实时公示宰客商户及关联司机信息，并支持游客集体诉讼索赔。
- **反思派**：质疑“明码标价≠合理定价”，建议对景区餐饮设置价格浮动上限，并要求商家公示食材来源与成本构成。
- **经验派**：提醒游客使用正规平台预订餐厅，点菜前明确询问“是否现称现杀”“能否取消”，并留存消费凭证。
### **五、破局之道：重塑旅游城市的诚信底色**
张家界作为世界自然遗产地，2025年春节接待游客超164万人次，旅游收入依赖口碑效应。此次事件暴露的宰客产业链，亟需系统性整治：
1. **强化联合执法**：建立市场监管、交通、公安等多部门数据共享机制，重点监控“司机推荐—饭店消费”异常流水，严查回扣转账记录。
2. **技术赋能监管**：推广电子秤联网系统，实时上传称重数据至监管平台；要求景区餐饮企业公示菜品成本占比，接受公众监督。
3. **优化投诉机制**：设立旅游消费纠纷快速处理通道，对涉旅投诉实行24小时响应，并通过短视频平台直播执法过程，增强公信力。
### **结语：别让“诗与远方”沦为“宰与套路”**
“844元两道菜”不仅是一起消费纠纷，更折射出旅游市场“信任经济”的崩塌。当推荐变成陷阱、热情沦为算计，受损的不仅是游客权益，更是城市形象与行业未来。唯有将监管前移、让阳光照进灰色地带，才能让每一场旅行真正回归“体验美好”的本质。
