大年初一(迎新纳福)
开门炮仗:凌晨或早晨开门燃放爆竹,象征驱邪迎祥,开门红。放三枚叫 “连中三元”;放四枚叫 “福禄寿禧” 等,爆竹声后碎红满地,称为 “满堂红”。
拜年贺岁:晚辈向长辈拜年,长辈给压岁钱,亲友互道 “新年好” 等吉祥话。
饮食讲究:北方吃饺子,寓意 “更岁交子”“招财进宝”;南方部分地区吃年糕或汤圆,年糕寓意 “节节高”,汤圆象征团团圆圆。
有些地方初一吃素祈福。部分地区还有饮屠苏酒、喝 “元宝茶”、喝鸡汤等习俗。
禁忌事项:不扫地,怕扫走财运;不倒垃圾;不打碎器物,若打破需说 “碎碎平安”;不杀生;避免借钱、讨债。
大年初二(回娘家)
姑爷节:出嫁女儿携夫婿、子女回娘家,要带双数礼物,称为 “回门礼”,并在娘家吃午饭,部分家庭还会拍全家福。
祭财神:北方商家多祭拜财神,祈求新年财源广进,中午要吃馄饨,俗称 “元宝汤”。
吃开年饭:准备丰盛家宴,菜名讲究吉利,如 “年年有余” 鱼等。
大年初三(赤狗日 / 小年朝)
安睡迟起:传说初三易与人争执,故不拜年、少出门,称为 “赤口日”。
忌食米饭:部分地区初三吃合子,因初三被认为是谷子生日,忌吃米饭。
打扫垃圾:初三后可清理初一堆积的垃圾,送走 “穷气”。
老鼠嫁女:传统习俗中,初三晚上是老鼠嫁女儿的日子,要早早休息,不能打扰到老鼠,还要在屋角洒落一些米粒、糕饼供老鼠食用,称为 “老鼠分钱”。
大年初四(迎灶神)
接灶王:灶神返回人间,需准备水果、香烛等供品迎接,祈求灶神 “上天言好事”。
忌出远门:传统认为灶神会点名查户口,全家应守在家中。
吃折罗:全家围坐在一起吃 “折罗”,即把前几天剩下的饭菜合在一起食用,寓意勤俭节约。
大年初五(破五节)
送穷迎财:放鞭炮、打扫卫生,将 “穷鬼” 赶走,迎接财神。
吃饺子:北方 “破五” 吃饺子,意为 “捏住小人嘴”。
开市:商家多在初五开张,燃放鞭炮招财。
大年初六(送穷日)
大扫除:彻底清理家中垃圾,将破旧物品等通通扔出门去,称为 “送穷鬼”。
开业开工:商家正式营业,挂红灯笼讨吉利,农民于此日开始下田、准备春耕。
外出祈福:部分地方去庙会或郊游,象征 “送穷出门”。
大年初七(人日 / 人胜节)
庆人日:传说女娲第七日造人,故初七为人类生日。
吃七宝羹:南方用七种蔬菜煮羹,祈求新年安康。
戴人胜:古代女子剪彩纸、金箔做头饰,现在较少见。
登高祈福:有些地方会在人日节登高,寓意 “步步高升”,向远方祈福,希望新的一年家人平安、事业顺利。