正月初七“人胜日”，4不洗3要吃2要戴，为何戴人胜和彩绳？
科学家们一直在研究人是如何诞生的，在没有科学知识论证的时候，人们更深信人是女娲娘娘捏出来的泥人。
相传，在正月初七这天，女娲捏出了小人，并且赋予了小人生命，从此华夏大地变得热闹。
为了纪念正月初七，从魏晋时期，古人就开始做各种事情来庆祝“人胜日”。
南朝梁宗懔的《荆楚岁时记》中就有相关记载：“正月七日为人日，以七种菜为羹，剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓；又造华胜以相遗。”
可见，在几千年前，人胜日的各种习俗活动就已经成熟，并且在民间广泛流传。
那么，今年正月初七，民间又有怎样的说法呢？
按照老传统，正月初七这天讲究“4不洗3要吃2要戴”，那么这些规矩具体指啥呢？
4 不洗
正月初七是送火神的日子，按照旧俗，在这天家家户户都会用柴草扎一个火把，老百姓们把这个火把当成火神。
这做好的火神会放在村里固定的位置，等到夜晚时分，全村人集合在一起，点燃火把，一起将火神送出村庄，寓意着蛇年不再有火灾发生。
因为水和火是相对的，所以这天人们会减少用水量，以免冲撞了火神。
所以这4不洗，分别是：
①不洗头
在传统文化中，人的头部是非常神奇的部位，它不仅能控制人的行为思想，还能影响人的运势。
在古人看来，如果正月初七这天洗头发，就会导致个人的精神气外泄，一年都不会有好运。
所以，正月初七人们想要通过不洗头的方式，保留住自身的好运。
同时，初七这段时间气温还是比较低的，古人没有吹风机来快速吹干头发，因此初七不洗头也是健康养生的一种方式，避免了因洗头感冒。
②不洗衣物
在正月初七这天，很多地方都有不洗衣服的讲究。
在风水观念中，水的寓意是非常吉祥的。
第一层寓意代表着财富，而洗衣服时会产生很多脏水被倒掉，这就意味着财富的流失。
第二层寓意代表着驱邪纳吉，在佛家祭祀中，僧人们会用水来擦拭灰尘，表示对佛祖的尊敬，以及去除不好的东西。
普通老百姓受这两点的影响，认为在重要的节日洗衣服，可能会造成自己的运势不佳，久而久之，初七便有了不洗衣服的习俗。
③不洗碗
在古代，正月初七这天吃了饭是不洗碗的。
一方面，人们忙着送火神，没时间洗碗，另一方面，人们认为洗碗容易打碎碗，会破坏初七的吉祥。
这个两个原因，人们更在意第二个，他们通过不打碎饭碗来祈祷新的一年里衣食无忧。
④不洗床单
在过去，人们没有洗衣机那样先进的设备，洗任何东西都靠双手。
像床单这样大的物件，一般都是拿到河边清洗。
正月初七虽然天气渐渐回升，但是河面的冰层还没有完全消融，这时候去洗床单，是很不方便的。
而且清洗床单耗时长，正月初七人们都忙着登高、送火神等各种习俗，根本腾不出时间去洗床单。
3要吃
正月初七是个吉祥的日子，在这一天人们通过吃各种食物来祈祷生活的如意。
①吃煎饼
初七吃煎饼，是北方一些地区的习俗，这煎饼的饼皮是用五谷混合制成的，寓意着这一年能五谷丰登。
在制作煎饼的时候，饼皮需要翻面才能烙熟，而这翻面的动作也寓意着翻身，今年能有更好的成就。
煎饼皮做好之后，人们还会把各种蔬菜、肉类包裹起来，卷起来一起吃。
这美味可口、营养丰盛的煎饼特别受大家的欢迎。
②吃七种菜
初七要吃蔬菜，而且还得是七种蔬菜，这七种蔬菜可以任由组合，但寓意吉祥就可以。
比如我们老家吃的这种蔬菜分别是芹菜、菠菜、生菜、白菜等，这些菜都与财富有关。
吃了这些寓意吉祥的菜，也为家庭带来了幸福与财富。
③面条
正月初七是所有人的生日，这一天大家过生日肯定是要吃长寿面的。
在传统美食中，面条的形状是细长的，与人们对健康和长寿的期望十分契合。
在蛇年的第七天吃上一碗面条，寓意着家人都能健康长寿。
2要戴
逢年过节的时候，人们会给头上、手上、脚上戴各种饰品来祈求吉祥。
正月初七也有自己独特的饰品：
①戴人胜
人胜是一种用彩纸剪成的装饰品，形状多样，有的像花朵，有的像小动物，不同的图案寓意也是不同的。
这些装饰品活灵活现，戴在头上，不仅能增添节日的喜庆气氛，还能表达自己对美好生活的期盼。
如今，人胜的制作材料基本上都是彩纸和丝绸，这材质也让人胜看上去更加精美。
此外，人胜，人胜，寓意着人定能胜利，所以初七的时候别忘了戴人胜。
②戴彩绳
这彩绳是用五种颜色编织而成的，代表着五行中的金木水火土。
在五行学说中提到，世界上所有的东西都是由这五种元素构成的，互相平衡，互相依存。
古人深信这五种颜色的绳子具有着不同的力量，可以驱赶邪气，保佑老人健康，小孩平安。
我们老家还有讲究，这彩绳要戴到元宵节之后才能取下，否则就会失去保护的功效。
此外，从谐音的角度，彩绳与“财神”是谐音，戴了彩绳就戴上了财富。
总结
正月初七是“人胜日”，这一天人们希望通过“4不洗、3要吃、2要戴”的习俗去传递对美好生活的期盼。
这些古老的习俗虽然是因为落后的观念而产生的，但随着时间的推移，它们已经成为了人们心中不可或缺的传统文化了。
在现在社会，虽然很多习俗已经不被传承，但是学习了解这些传统习俗，是我们的责任和义务。
每个地方有不同的习俗和讲究，不知道你的家乡初七有哪些有趣的习俗呢？希望你能在这些习俗的加持下度过一个快乐而又吉祥的正月初七！
