1945年到1946年，盟军审判了纳粹德国政治、军事、司法和经济领导人员。他们策划、执行或以其他方式参与了大屠杀和其他战争罪行。由于审判主要在德国纽伦堡市举行，故被称为纽伦堡审判。
1946年10月1日法庭宣读判决刑罚，前纳粹德国空军总司令赫尔曼·戈林、纳粹党党务部部长马丁·鲍曼、纳粹德国外交部部长约阿希姆·冯·里宾特洛甫、国防军最高统帅部总司令威廉·凯特尔、党卫队国家安全部部长恩斯特·卡尔滕布伦纳、纳粹德国帝国东方占领区事务部部长阿尔弗雷德·罗森堡、纳粹德国波兰总督府总督汉斯·法郎克、纳粹德国内政部部长威廉·弗利克、反犹煽动家尤利乌斯·施特莱彻、纳粹德国劳动力调配全权总代表弗里茨·绍克尔、国防军最高统帅部作战局局长阿尔弗雷德·约德尔、纳粹德国荷兰总督辖区总督阿图尔·赛斯-英夸特共12人被判处死刑。其中，鲍曼被证实已经在1945年的柏林战役中死亡。
在听到了审判结果之后，戈林在狱中服毒自杀。委员会就执行问题作出了如下安排：死刑应当在判决之日起第15日采用绞刑的方式非公开执行；执行完毕后遗体应就近火化，骨灰秘密抛洒，不予埋葬，以免墓地成为纳粹主义朝圣地；美国作为委员会执行代理负责执行工作。
纽伦堡时间16日1时11分，第一名受刑者里宾特洛甫由两名美军宪兵从囚室带入刑场，押至左侧绞刑台，在四国监刑官前验明正身，走完13级台阶站到台座顶部的活门上。在台上，囚犯获准发表遗言，接受牧师的临终教诲，遗言言讫后由行刑人助手上绑，主行刑人为其戴上黑色头罩，套上绞索后，转身扳动杠杆，死刑犯脚下活门打开，身体倏然下坠，吊索绷直，绞刑执行完成。两分钟后，第二名受刑者凯特尔被带至右侧绞刑台前，根据同样流程执行。凯特尔行刑后，由美苏两方各派一名军医前去检查第一个受刑者里宾特洛甫生命体征，确认死亡。卡尔滕布伦纳、罗森堡、法朗克等均按照上述流程被依次成对处决，最后一名死刑犯赛斯-英夸特于2时45分执行，全程用时不到两小时。据见证人回忆，大部分纳粹战犯在生命的最后一刻极力表现出勇气，平静而体面地接受了死亡，但也有例外：反犹煽动家施特莱彻需要左右宪兵架着拖进刑场，行至绞刑台前歇斯底里地大叫一声“希特勒万岁！”，站在绞刑台上又喊：“46年普珥节快乐！”，最后在临刑前放话：“布尔什维克迟早把你们都绞死。”
纽伦堡死刑执行采用美国陆军惯用的“标准下坠法”，如执行得当，犯人会因坠落瞬间绞索绳结的冲击造成高位脊髓离断，迅速死亡。但当天的情况并非如此：里宾特洛甫和绍克尔在行刑14分钟后死亡，约德尔用时18分钟，而凯特尔则被绞24分钟才断气。一说行刑人伍兹可能低估了正确行刑所需的绞索绳结长度，导致这些纳粹战犯（像当年被纳粹绞死的7·20密谋案成员一样）最终因绞索勒紧缓慢窒息而死。此外，执行绞刑用的绞刑台活门较小，凯特尔、弗利克等死刑犯在坠落时头部撞上活门边框磕伤。但伍兹本人对此不以为然：“我用103分钟绞死了10名纳粹，这就叫快……唯一的遗憾就是便宜了那个戈林。”在场的苏联见证人也称纽伦堡审判的行刑过程“技术专业、手法娴熟”。
