春节在环市怎么玩？这份吃喝玩乐住行攻略请收好→

蛇年的钟声即将敲响，如果您计划到环市过大年，感受魅力侨都的浪漫与烟火气，不妨点击收藏这份假期攻略，跟着小编一起，追寻历史足迹，徜徉艺术殿堂，沉浸美食海洋，尽享购物狂欢。

话不多说，

一起出发吧！

文化与艺术的盛宴：

五邑华侨广场

走进五邑华侨广场，东侧坐落着五邑华侨华人博物馆，西侧有江门市美术馆，而江门市文化馆则位于广场北面，邀您共赏文化之美。

五邑华侨华人博物馆

江门市博物馆设有固定陈列《五邑华侨史》，春节期间更添新彩。馆内收藏的侨批银信、华侨护照、照片故事等华侨实物4万多件（套）生动展示了五邑华侨顽强奋斗、爱国爱乡的精神以及丰富多彩的侨乡文化。在这个春节，让我们一同追寻历史的足迹，感受侨都文化的独特魅力。

五邑华侨华人博物馆

江门市美术馆

被誉为“小众宝藏”的江门市美术馆，在春节期间特别策划了一系列精彩纷呈的艺术展览，包括“墨韵侨都——首届江门市美术名家提名展·国画篇”、“刻述人间——黄新波版画艺术展”、“《岭南春早》大型中国画长卷巡展（江门站）”、“四季观象——新重彩八位艺术家探索与表达作品展”等，为市民及游客在新春之初献上一场满足视觉与心灵的双重体验。

江门市美术馆内艺术展

江门市文化馆

江门市文化馆以1.3万平方米的广阔空间，诚邀您共赏一场场富有韵味的文化展览。这里，“江门市非物质文化遗产展厅”让您近距离感受传统文化的魅力。

江门市文化馆非遗展厅

年味的盛宴：环市美食

环市街道美食琳琅满目，鱼蓉羹、粥底火锅、禾秆草扎肉、等样样令人回味。让我们一同走进这些美食背后的故事，品味它们的独特之处吧！

鱼蓉羹，蓬江十大名菜之一，源自清朝孝子胡方为母治病，以鱼熬汤的创新之举。历经世代传承与改良，这道美食不仅滋味醇厚，更蕴含深厚的孝道与创新精神。它的发展历程，彰显了珠江流域人民对美食的执着追求及对传统文化的尊重与创新。

鱼蓉羹

推荐打卡点：海港大酒楼（健威店）

地址：江门市蓬江区白石大道213号健威广场5-6楼

联系电话：0750-3218168

和盛盛传统广式粥食制作技艺入选2024年蓬江区非遗名录。该粥精选大米，用清冽山泉水慢炖，佐新鲜食材，口感鲜甘，米香浓郁。创始人罗昊受母影响，视粥为情感纽带，坚守传统并创新“山泉水粥底火锅”，粥底香滑绵软，既能够突出食材原本的鲜味，涮煮海鲜、肉类、蔬菜等食材时，能吸收其精华，又能使粥底的味道更加丰富多样，且不会掩盖食材自身的风味，深受大众欢迎。

山泉水粥底火锅

推荐打卡点：和盛盛粥庄

地址：江门市蓬江区北郊汴溪路1号126-128室

联系电话：0750-3233662

禾草扎肉，俗话说，广东有三宝，陈皮、老姜、禾杆草。禾杆草看似无用，却是实而不华。而这道菜则是以广东三宝之一禾杆草为核心，精选新鲜上等五层花肉入库急冻定型后，拿出猪肉改切成条，然后放入开水里飞水定型。接着用一条禾杆草扎一条五花肉，扎好后把肉放进加入预先调制好的秘制酱料里，大火收汁，接着将煮熟的猪肉切成一块块装盘，淋上二次调制的酱汁，一道香味浓郁的禾草扎肉便呈现眼前，把稻草独特的乡土味融入到猪肉的香气里，散发着浓浓的乡情。