腊月的寒风似乎多了一份特别的温馨,人们迈开迎春的脚步,对新年的美好生活充满向往。对于中国人来说,春节不仅最重要节日,还承载着厚重的文化内涵。其中,赶年集、备年货,这一延续千年的习俗,无疑是春节序曲中最具烟火气息的前奏。
1月28日,农历腊月二十九,辰时一刻,位于淄博高新区晓月桥路东段的甘家大集准时开市。这是年前的最后一个集市,被当地人亲切地称为“年集”。集市上,人潮涌动,吆喝声此起彼伏,熟食摊前的袅袅炊烟,与人们的欢声笑语交织在一起,勾勒出一幅温馨而又热闹的新年图景,处处洋溢着团圆的喜悦与幸福的味道。
在年集上,琳琅满目的商品让人目不暇接。新鲜的果蔬、金黄的煎饼、嫩滑的豆腐、色泽诱人的鲜肉,还有各类香脆可口的干果,每一个摊位前都围满了精心挑选年货的人们。一把把嫩绿新鲜的芹菜,因其物美价廉,吸引了众多顾客竞相选购。忙碌的蔬菜商贩一边快速地称重,一边不忘提醒顾客扫码付款,脸上洋溢着收获的喜悦。
对于甘家大集周边小区的居民来说,这里的特色美食是年味不可或缺的一部分。每一口美食,都承载着满满的回忆与对新年的期待。这些美食,不仅满足了人们的口腹之欲,更是情感的寄托,让人们在忙碌的生活中,感受到家的温暖与节日的氛围。
市井繁华,人间烟火,尽在这小小的年集之中。近年来,随着淄博高新区城乡一体化进程的加速,甘家大集作为当地年俗的重要标志,不仅得以完整保留,更成为了小微经济发展的重要平台。在这里,一个个小摊位,既是百姓生活的保障,又是经济发展的活力源泉。
“每次来赶集,买的不仅是生活用品,更是对生活的热爱。”金都花园小区居民陈明磊感慨道。他是甘家大集的常客,与许多诚信经营的商户结下了友谊。在他看来,年集不仅是购物的场所,更是社区交流的平台,让自己体验到“人间烟火”的美好。
在甘家大集,“有福年糕”早已成为家喻户晓的招牌美食。摊主张大姐是滨州邹平人,二十多年如一日,用心制作每一块年糕,凭着精湛的手艺和诚信的经营,赢得了无数顾客的信赖。平均每个集能卖出100笼年糕,这份稳定的收入,让她对生活充满信心和感恩。
凡人微光,汇聚成河。来自东北黑龙江的陈先生多年在淄博经商,主营哈尔滨红肠和熏酱。每年立冬,他便准时来到这里,开启新一年的忙碌。“年集对我来说,是一年中最重要的时刻。很多老顾客提前预定红肠,就盼着年夜饭上这一口。”陈先生特意穿上了喜庆的大花棉袄,热情的服务和爽朗的笑声,让他的摊位总是充满了欢声笑语。
新春的美好期盼,在甘家大集的每一个角落绽放。这看似平凡的地摊经济,却蕴含着巨大的能量,让年味在市井中弥漫开来。在这里,传统与现代交织,烟火与梦想共舞,构成了一幅独具魅力的新春画卷。
(大众新闻·鲁中晨报记者张培)