这个春节,来自广东省佛山市顺德的孔美欢和朋友两家人一起来冰城游玩,八口人除夕夜乘坐飞机初一零点到达哈尔滨,三天的游览,他们不仅对哈尔滨的冰雪美景称赞有嘉,而且作为来自“世界美食之都”的游客,他们对尔滨的美食也赞不绝口,直言“很精致很特别”。
孔美欢(右三)和朋友品哈尔滨美食
记者见到他们时,8名游客正在中央大街附近的老俄侨菜馆用餐。他们感慨冰城的街头巷尾,年味儿与亚冬元素融合交织,为新春增添了浪漫的喜气。当他们的脚步踏上中央大街那独特的面包石,欣赏着独具风貌的建筑艺术群,手触摸着索菲亚教堂的红砖,更感受到哈尔滨深厚的历史底蕴和独特的文化魅力。
在中国,自古有“食在广州,厨出凤城(顺德别称)”的民间谚语。作为来自“世界美食之都”顺德的游客,孔美欢告诉记者,他们来哈尔滨之前,就做了功课,“我们特意选了网上评分很高的这家俄餐厅,点了10多个招牌菜,味道真的不错,美食很精致很特别,而且在这里就餐体验到了老俄侨人家生活的场景。”她的朋友们则认真分析起哈尔滨和家乡菜的各有千秋。“这家的招牌菜黄油口蘑,在我们老家烤口蘑时,一定会把蘑菇中间芯儿去掉,吃起来是烤出来的香味,而这里做的时候没有去掉,咬起来有一种爆汁儿的感觉,每一口都让人陶醉,别有风味。”
听工作人员介绍手中的餐具有百年历史,游客仔细端详
游客品尝到刘亦菲同款咖啡
对哈尔滨的美食,孔美欢直言,“很下饭,很诱人,对于南方的胃来说,分量挺足的……”当得知这里的很多家具都有百年历史,甚至他们使用的杯子、餐具很多已是百年的古董,还品尝了刘亦菲同款美食,大家不禁感叹道“赚到了!”“新年缘分呀!”
- 龙头新闻·生活报记者:吴海鸥 王晓晨;摄影:王晓晨