除夕守夜每道美食皆有其发展脉络对未来生活的美好真挚祝福
中国拥有历史悠久的饮食文化。每道春节美食皆有其发展脉络，不仅寄托着人们对未来生活的美好憧憬和真挚祝福，更承载着中华民族独特的文化传统与内涵。
夜幕降临，华灯初上，此时我们最盼望的便是年夜饭和春晚。老伴和儿媳忙活一下午，做了一桌子美味佳肴：有色香味美的红烧带鱼、翠如碧玉的平凉凉拌菜、外酥里嫩的糖醋鲤鱼，还有热气腾腾的大骨头块等，烧鸡肉、绿辣椒的映衬下格外诱人。
看着色味俱佳的'年夜饭，我的孙子拿了一个鸡腿吃起那叫一个美，因为除夕上午我们回老家祭袓上坟回来，晚上6：08开饭是我家多年的习惯，为的是图个好兆头。
6：08终于到了！我们一家五口端坐在桌前，我们相互祝福，我盘算着到底先吃哪道菜，迫不及待地将筷子伸向糖醋鲤鱼。随着清脆的咔嚓声，鱼身上的糖衣破了，浓郁的红汤裹着鲜嫩的鱼肉，入口满齿留香，回味无穷。
吃着美味佳肴，看着精彩的春晚节目，我们开始守岁，家里的灯全部亮着，期待着新的一年吉祥如意。
在欢声笑语中，零点的钟声响起，新的一年悄然而至……
（张耀忠）
