一年就快忙到头,一大家子终于能聚齐,好好吃顿年饭。
每年除夕,全家人聚在一起,掌厨人有条不紊指挥,小辈们帮忙洗菜、切菜、铺桌布,孩子们围在饭桌旁等大菜出锅,年味就在这一道道菜里浓重起来。
合肥人的年夜饭桌上,哪道菜最让你念念不忘?
在合肥,年的过法各不相同。人们常说的“年夜饭”,在有些家庭,却是大年三十中午吃。有些家庭为了"抢早”,上午11点不到就开吃年饭了。
图/飞天小女警
合肥人的传统年夜饭,有几道菜不可少,和气菜、安乐菜、八宝菜、蛋皮饺子、糯米圆子、鸡、鱼……各有其寓意。
图/飞天小女警
一年一次的年夜饭
堪称家庭厨艺大比拼
平时少见的,没时间做的美味
都会搬上大年夜的餐桌
晒自家的年夜饭也成了新的“习俗”
我家年夜饭,我来发布!
@沈健
“合肥人的年夜饭,少不了糯米圆子和蛋饺。糯米圆子软糯香,象征团圆好时光,蛋饺形似金元宝,寓意着招财进宝。希望新的一年,全家都能好运连连。”
@夕山观澜
“餐桌上摆满了美味菜肴,有鱼有肉,有蔬菜有水果。我们围坐在一起,边吃边聊,笑声不断,这就是我最期待的年夜饭。”
@雪雪
“每一顿充满爱的年夜饭,都承载着一家团圆的美好寓意,蕴藏着最深切的祝福和最美好的期盼。祝大家在新的一年里平安喜乐,蛇年大吉!”
@WJ
“开饭啦!开饭啦!祝愿大家,蛇年快乐,万事顺意!”
@婉婉早早的从早到晚
“所求皆如愿。所行皆坦途。多喜乐。长安宁。新年好,旧年也很好。”
@彩虹
“每年除夕,一大家人都会在一起享受团圆饭,看春晚,当然最最重要的还是发压岁钱啦!年夜饭象征着团团圆圆,新的一年也祝大家身体健康,万事如意,学业有成!大家新年快乐!”
@茜茜
“一家人就要整整齐齐,吃完这顿年夜饭,要胖一起胖。”
@蕾蕾
“第一次当主厨,为家人准备了一桌年夜饭。怎么样,看着还不错吧。”
@大牛牛
“年夜饭,开炫,给大家拜年啦!”
@可顺?顺!必须顺!
“我们家的年夜饭~欢乐的除夕夜,团圆的年夜饭,愿大家在新的一年里,快乐不断,幸福绵绵,健康永远,平安相伴!”
今年的年夜饭你在哪儿吃?
吃了什么?
席间又有哪些故事?
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信息来源:合肥市广播电视台
责任编辑:杨文静
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