四方食事,皆藏于一碗人间烟火之中。农贸市场,作为贴近群众生活、充满“烟火气”的地方,承载着百姓舌尖上的幸福,是服务与保障民生的关键所在。今天的新春走基层,走进位于南昌市红谷滩区的“五星级”农贸市场——沁园农贸市场,去探寻那里浓浓的“年味”。
走进“沁园农贸市场”
春节的气息扑面而来
整洁明亮的大厅中
蔬菜水果、肉类海鲜等农副产品琳琅满目
市民们穿梭各个摊位选购菜品
南昌市民 周先生 :“我第一次见到市场里面有导购台,菜品的种类和服务都很齐全,像一个商贸综合体的感觉。”
面子好看,里子也大有文章
大厅上方的大屏格外显眼
每个摊位的交易金额
每个菜品的指导价格
产品溯源等信息一目了然
作为“五星级”农贸市场
改变了以往个体分散经营的模式
通过建立“零售业入统智慧平台”
实行统一收银、统一结算、统一管理
有效解决了“缺斤短两”“售价不统一”
“菜品溯源难”等问题
让消费更“透明”,百姓更放心
沁园农贸市场市场部责任人 胡玉杰:“现在春节期间,我们增加了菜品抽检的次数和种类,加强了农残检测信息、菜品的数量、价格涨幅的监测,为“菜篮子”护航。”
夏玉兰夫妇
从事农产品销售已有30多个年头
她向记者展示了自己的账号信息
里面不仅详细记录了每笔交易数据
还能借助系统工具
对损耗、利润、库存等数据进行分析
从而合理规划每天的进货数量和品类
商户 夏玉兰:“我就觉得方便,生意更好做,一天(营业额)差不多1万块钱。”
市民闵丽晖告诉记者
市场一直在升级
不仅越来越方便,价格也十分公道
和前几年相比
她们一家的菜品采购金额减少了至少20%
市民 闵丽晖 :“春节来了,也没有涨价,菜品比其他的农贸市场要便宜一些,好新鲜。”
菜品价格的降低
得益于在有关部门的帮助下
农贸市场打通了销售端和生产端
去年开始
商户们直接从蔬菜生产基地
采购新鲜平价菜品
“菜园子“和”菜篮子”直接联通
不到一年
就为商户节省了3000多万元的成本
商户 帅俊:“ 之前都是每天(凌晨)两点钟去进货的,风吹雨打,来回三个多小时,交通、时间的成本很高的,现在直接在市场等菜送上门就可以,我5点钟到市场就可以,这样的生活以前哪里想得到。”
与此同时
在九江的一家蔬菜基地
农户们根据平台在过去一年给出的数据
对今年的种植做出适当调整
沁园农贸市场九江直采基地负责人 伍奥禹:“ 像去年西红柿、辣椒卖的好,今年我们就多种了10亩。 这样一来我们的货源有保障,种植风险降低,会花更多的精力在品质把控上。”
2024年
沁园农贸市场的零售业规模
超过了10亿元
这也是全省“菜篮子”物丰价稳的缩影
近年来,江西陆续出台政策
针对批零住餐企业入统、市场保供监测
农贸市场建设改造等事项
给予优惠政策和专项支持
眼下,“零售业入统智慧平台”
正在全省推进
生产、流通、仓储
销售一体化产业链条逐步形成
期待像沁园农贸市场这样的
五星级农贸市场越来越多
让最抚凡人心的人间烟火气越发浓烈
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