为保障春节期间人民群众的饮食安全，1月24日上午，中牟新区（中牟县）领导吴海波带队督导节前食品安全工作，县市场监管局局长白钢林及相关乡镇、街道领导参加活动。
吴海波一行先后深入丹尼斯街市、苏生记餐饮有限公司、广惠街农贸市场、只有河南戏剧幻城等食品经营单位和旅游景区，以节日热销食品为重点进行督导检查，详细查看了食品价格、包装标识、购进渠道、从业人员健康管理、食品原料储存、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、经营场所环境卫生等情况，要求食品经营者严把食品安全准入关和质量关，坚决防止问题食品流入市场。
吴海波强调，春节期间是食品消费和集中聚餐的高峰时期。食品生产经营主体在做好节日食品供应的同时，要严格落实食品安全企业主体责任，做好节日期间食品安全自查，贯彻执行索证索票、进货查验等各项管理制度，严把食品采购、食品存储等关键环节，让群众买得放心、吃得安心。各相关部门要进一步提高政治站位，压实监管责任，加大节日期间监督检查力度和频次，强化部门协作配合，确保节日期间食品安全万无一失，为全县人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日保驾护航。
（通讯员 孟慧斌）
