这已经是我在巴塞罗那生活之后,所经历的第四个春节了。
在每年春节前,这座城市都会举办盛大的中国新年庆祝活动。不过,这对西班牙来说只是文化多元性的一种体现,它跟日本文化节、墨西哥文化节之类的没什么区别。
对很多西班牙人来说,这种热闹是一定要凑的,所以现场也是人山人海。庆祝地点每年也都一样,是在巴塞罗那凯旋门——中国人聚居最多的一个地区地标。
短短四年下来,我已经感受到了中国的社会变化映照在这个节庆活动中的影子。由此也可见,中国的变化的确是太快了,快到四年就是一个明显的周期。
第一个最大的变化,是“国风”的席卷。
中国国内近些年来日益流行的国风、古风审美,在这四年的巴塞罗那节庆中也越来越显眼。记得在2022年的春节,这个趋势还不怎么看得出来,当时参加活动的中国人,基本都穿着普通的服装。
但是从去年开始,穿汉服的女孩子明显增多了。去现场逛的年轻女性纷纷穿上了各式各样的汉服,关键是,她们眼里能明显看到一种松弛与奔放,很显然穿汉服对她们来说是自信而且习惯了的。
我还亲眼看到几个女孩子,在对外国人解释:“我们穿的这是马面裙。”我能感觉到中国年轻人有一种急迫感,想要将中国文化推广出去,让外国人认识和了解。
这是因为,相比日韩文化而言,外国人对中国文化几乎一无所知。这种无知程度有时候也让我吃惊,比如我好几次听见现场有外国人问:这是日本节吗?
在很多西方人眼中,中日韩几乎没什么区别,但分不清中国年,我还是觉得挺吃惊。而中国的年轻人也都处于一种不服气的状态,所以对推出中国文化到外国这件事,会格外在意。
也有很多家长,让自己孩子穿着汉服去参加活动,也是充满了骄傲的。
第二个变化,就是“餐饮出海”。
在2022年的第一次庆典活动上,现场的食品售卖摊位非常单一,基本上就是一些在巴塞罗那的老牌中餐厅在做。但是到了今年,餐饮品牌已经非常多了,眼花缭乱、纷繁各异。
不过我想说的是,这也是中国商业生态和其他大多数国家很不一样的方面。
在日本文化节、南美文化节等类似活动上,食品售卖虽然也都是在巴塞罗那的餐厅为主,但都是特色老牌餐厅,并没有连锁化。但中国国内现在剧烈的连锁化趋势、资本导向的餐饮投资趋势,这把火已经烧到了巴塞罗那。
所以今年,很多餐饮摊位的新面孔都是连锁店背景,包括coco、茶百道等等,还有一些小吃明显也是加盟国内的品牌。
这与巴塞罗那的中餐生态相符:国内的品牌连锁化,已经在连带欧洲的中国餐饮品牌连锁化。现在所谓的“餐饮出海”,其实是国内大资本推动的、为了应付国内的疯狂卷和饱和市场,而来到国外生存。
比如这两年西班牙的“火锅热”,不仅有小龙坎,而且还有蜀大侠之类没那么知名的品牌。
我个人并不喜欢这样的趋势,因为我更喜欢保持个性、精心制作、传承数代的老店。但中国的商业文化即是如此,的确也是一个无可避免的现象。
第三个变化,是中国人对自己文化象征的更加重视。
除了穿汉服之外,中国春节活动上随处可见大熊猫、中国结、春联、书法等标志性的象征。商家们越来越重视和擅长利用这些文化象征,以进行营销。
还有商家弄了“黑悟空”的海报,来给自己增加认识度和人气。
也有的蹭东亚文化,搞了“鱿鱼游戏”的宣传画,也算是东亚一家亲了。
不过,也存在一些问题和毛病。
首先是主舞台的节目表演,不得不令人吐槽。这个项目,从我第一次看中国新年活动起,就用两个词可以评价:粗制滥造、敷衍难看。
舞蹈一般就几个老节目,舞刀舞剑、民族舞之类的,跳舞的人脸上表情都僵硬而不耐烦,有的人还没学会跳就上去滥竽充数,一副“赶紧应付完了下台”的样子,估计多半也是这边华人协会给派的任务。
而且巴塞罗那这么多中国人,连一场连贯的表演都凑不齐,中间还穿插着大量的印度舞之类的,是找的相应的外国人舞团来凑数。
我也听到过旁边留学生一边看一边吐槽:什么玩意!
其实我觉得表演专业性倒也不是最重要,主要是态度。在巴塞罗那看各种国家的文化节,人家的表演都是充满热情,一看就是出于对自己民族文化的真正热爱而在表演。
在拉美文化节上,不管是来自秘鲁还是委内瑞拉、玻利维亚还是巴西,表演者虽然也都是普通人,但都对演出充满了激情。有一次,炎炎夏日之下玻利维亚人还在穿着极其厚重的衣服游行跳舞,却依然满脸自豪与灿烂的笑容,令人颇为感动。
但中国节上的表演,跟我们小时候儿童节被强行派去给领导跳舞一样,都是一副不情愿的样子,根本没感觉到他们对自己的文化有尊重和敬畏。
另外,中国人现在虽然很注重自己的文化传播,但对自己文化的理解和运用,依然是粗陋的和杂乱的。除了那几个标志性的符号——汉服、大熊猫、中国结之外,很难看到有什么对于文化内涵的理解。
总结一下就是:浮于表面、杂乱无章。
这也不能怪罪普通中国人,因为我们的文化经历过严重的毁坏和断层,“文化”一词事实上已经被抹去了长达几十年的时间,现在的中国人,等于是在断层之后重新摸索着开始寻根,简单粗陋也就在所难免。
只能是,一声哀叹。
还有一点就是不注重规则和秩序。
在之前的其他文化节上,美食摊位的设置都很注重如何引导排队、如何出餐等等,尽管人也很多,但没有这么杂乱。
但是在中国节上,食品摊位的设置一般都不注重细节和秩序,导致人乱扎堆、混乱的现象比较严重,体验也就比较差。在欧洲,明明是最能培养排队习惯的,但商家们并没有重视这一块,导致人们不得不一窝蜂才能买到食物,看起来总是乱糟糟的。
甚至,我还看到一个摊位像国内那样用大喇叭放广告叫卖,以招揽顾客。在中国这属于正常,但在欧洲是没有商家这么做的,因为属于噪音污染会被投诉,而且本身也显得很没素质。
所以欧洲再繁华的商业街,都是很安静的,没有国内那种到处大喇叭拼谁的声音更响的情况。商户都不可能通过喇叭来招揽顾客。
所以看到这个放喇叭的商家的时候,我真有点大跌眼镜的感觉——这事实上就是在破坏规则和商业生态。
在去年的节庆活动上,我参加了一个猜灯谜活动。举办活动的人把精力都放在了如何穿更漂亮的汉服上面,却把活动过程设置得非常不合理,杂乱无章、体验很差,而且最后赠送的礼物也是粗制滥造,令人失望。
整个办事的过程,多半还是那种浮躁、应付和注重面子不注重里子的习惯。相比日本文化节,在细致的感受上可以说差距还相当大。
总体而言,中国春节活动上,我既能感觉到中国这种快速的变化,同时也能感觉到中国人对于推出中国文化到全世界的渴望。但其中又蕴含着杂乱、笨拙与粗陋。
也许,这就是真实中国的一个缩影吧!我只希望人们能不要再浮躁了,你既然想要推广中国文化,那至少请先做到一点:尊重自己的文化,踏踏实实做事!