在我儿时的记忆里,上海豫园与老城隍庙总是紧密相连,它们不仅是这座城市的繁华象征,更是我心中的美食探险乐园。每当家人决定外出品尝美食时,豫园总是那个不二之选。
那时的我,对豫园的印象仅仅停留在熙熙攘攘的人群和琳琅满目的小吃上,未曾深入了解其背后的故事与韵味。直到年岁渐长,我才惊觉,原来豫园不仅是一片美食的海洋,更是一座承载着深厚文化底蕴的江南名园。
豫园的历史可以追溯到明朝,距今已有四百余年。它的缔造者,是当时的四川布政使潘允端。自嘉靖年间起,潘允端便在自家住宅世春堂的西侧,着手打造这座园林。历经二十年的精心雕琢,豫园终于问世,寓意“豫悦老亲”,寄托了潘允端对家族平安、安泰的美好祝愿。初建时,豫园占地广阔,达七十余亩,由明代造园名家张南阳亲自设计,一时之间,被誉为“奇秀甲于东南”“东南名园冠”
然而,世事无常,潘氏家族后来家道中落。潘允端去世后,其后代无力承担园林的修缮与管理费用,只得忍痛割爱,将豫园出售给张肇林。时间流转至乾隆年间,当地的一些富商士绅集资购得豫园,并花费二十余年时间,重新修缮楼台,使其焕发出新的生机。由于城隍庙东侧已有东园,为避免重复,豫园的地理位置向西迁移,并更名为“西园”。
新中国成立后,豫园迎来了新生。政府对其进行了大规模的修缮,使其与老城隍庙、豫园商城紧密相连,占地面积调整为三十亩左右。经过五年的精心打造,四十余处古建筑得以修复,豫园于一九六一年重新对外开放,成为游客们争相打卡的热门景点。
步入豫园正门,首先映入眼帘的是三穗堂。这座建于清乾隆年间的建筑,原为乐寿堂,曾在清朝初期被征为上海县衙的办公地,承载着官府庆典、宣讲圣谕的重任,也是地方文人士绅聚会交流的场所。在改建西园时,它被重新命名为三穗堂,成为豫园中的一处重要景点。
继续深入,便来到了建于同治年间的仰山堂。堂上卷雨楼,其名取自王勃《滕王阁》中的佳句,寓意深远。堂后回廊曲槛,临池而设,隔池可望巍峨的大假山。游廊前,一对元代铁狮威严守门,它们左雌右雄,铸造于大元国至元廿七年,历经沧桑,见证了豫园的辉煌历史。
绕过池塘,便是那座用浙江武康黄石堆砌而成的大假山。这是明代著名叠山家张南阳的传世之作,高约十四米,气势恢宏。潘允端在《豫园记》中曾对这座假山赞誉有加,称其为豫园中的瑰宝。
豫园的东南角,还有一座假山,山上建有双层楼阁,上层名快楼,下层称延爽阁。楼阁间,静宜轩、听鹂亭等景点错落有致,与和煦堂相映成趣。和煦堂内,陈列着用榕树根制作的家具,历经百年风霜,依旧古朴典雅。
出和煦堂往西,便是位于豫园中央的会景楼。此楼三面环水,登高远眺,全园景色尽收眼底。九狮轩前,亲水平台临水而设,夏日里,游客们可凭栏赏荷,感受豫园的别样风情。
积玉水廊是江南古典园林中最长的一条水廊,南连会景楼,北达涵碧楼,临池而建,廊长百米。廊间积玉峰耸立,虽非原址,却也别有一番韵味。积玉水廊之名,便由此而来。
过流觞亭,便是得月楼。此楼建于乾隆年间,取“近水楼台先得月”之意,是赏月的绝佳之地。得月楼下,绮藻堂檐下木雕“寿”字形态各异,据说共有百字之多,因此得名“百寿图”。
环龙桥往南,便是豫园中的园中园——内园。虽面积仅有两亩余,但亭台楼阁、小桥流水、砖雕石峰一应俱全,布局紧凑而精致。
内园的主要建筑静观大厅,也称晴雪堂,富丽堂皇,精美绝伦。厅前石狮守门,厅内贴金匾额熠熠生辉。周围古木参天,为内园增添了几分古朴与宁静。
往东南是九龙池,东西两壁隙间藏着四个石雕拢头,水中有着龙头的倒影,再加上池子本身就像龙身,加起来就是九条龙,因此被称为九龙池。
最后,沿路行至豫园最南端,便可看到一座建于清末的古戏台。这座戏台原位于闸北上海北钱业公所内,上世纪七十年代被整体移建至此。戏台坐南朝北,方正七米,左右栏杆环绕,台柱高耸。其正面木雕图案丰富多样,既有狮子、凤凰、双龙戏珠等吉祥图案,也不乏栩栩如生的戏文人物。这座被誉为“江南第一古戏台”的建筑,无疑为豫园增添了几分文化底蕴与艺术魅力。