新产品
1 、荷叶入茶，喜茶上新去油纤体瓶
2、给年味加点桔，星巴克上新新春金桔风味系列
3、融入传统中式食材，瑞幸咖啡推出蛇来运转红枣系列
4、主打“熬夜减”，百分茶推出全新紫甘蓝多莓液体沙拉
公司新闻
5、钟睒睒年会发言，强调农夫山泉绝对不打价格战，将捐400亿元创办新型大学
6、娃哈哈召开年终总结会议！宗馥莉：希望管理层能有破局的勇气和破茧的智慧
7、统一集团2024年合并营收1461.54亿，年增13.19％
8、东鹏饮料：预计2024年归母净利润31.5亿元-34.5亿元，同比增长54%-69%
9、不受咖啡豆涨价影响，库迪咖啡称将坚持9.9元价格策略
10、战略下沉，盒马开出全国首家镇级店
1、荷叶入茶，喜茶上新去油纤体瓶
1月20日，喜茶官宣上新去油纤体瓶。据官方介绍，该产品以药食同源的荷叶为核心原料，搭配经典羽衣甘蓝与生津回甘的油柑，另加入增添咀嚼趣味的奇亚籽晶球，为消费者带来清爽解腻的全新体验。1瓶去油纤体瓶(推荐冰量、不另外加糖)约等于1个苹果的热量(苹果以可食用部分200克/个计)。
Foodaily了解到，此次推出的新品是喜茶继去火纤体瓶、羽衣纤体瓶、抹茶纤体瓶、红菜头美颜瓶等产品推出后的又一款超级植物茶。以荷叶入茶，是喜茶在超级植物茶系列中引入的全新元素，为消费者带来创新喝法。
目前新品已上线官方小程序，售价为19元/杯。
图片来源：喜茶
2、给年味加点桔，星巴克上新新春金桔风味系列
1月17日，星巴克上新新春金桔风味系列。据官方介绍，该系列包括金桔绵云拿铁、金桔铁观音茶拿铁和金桔风味美式。金桔绵云拿铁将柑橘粒、金桔粉融入经典拿铁，搭配绵云顶，口感层次丰富；金桔铁观音茶拿铁则将柑橘粒、金桔粉融入铁观音乌龙茶底，搭配茶味牛乳顶，桔香茶韵，馥郁回甘；金桔风味美式把清新金桔风味与星巴克金烘浓缩咖啡相结合，果香清甜。
此外，星巴克还限时回归了人气产品烤巴旦木牛乳拿铁，并推出了包括万柿大吉柿子蛋糕、大桔大粒金桔芝士蛋糕、糖福乐山楂马卡龙在内的多款新春限定甜品，进一步丰富了新春系列的产品矩阵。
新春新品系列目前已上线官方小程序，桔绵云拿铁售价为38元/中杯、金桔铁观音茶拿铁售价为38元/中杯、金桔风味美式售价为32元/中杯、烤巴旦木牛乳拿铁售价为41元/中杯、万柿大吉柿子蛋糕售价为36元/个、大桔大粒金桔芝士蛋糕售价为36元/个、糖福乐山楂马卡龙售价为29元/个。
图片来源：星巴克
3、融入传统中式食材，瑞幸咖啡推出蛇来运转红枣系列
1月20日，瑞幸咖啡推出蛇来运转红枣系列，包括蛇来运转红枣拿铁和蛇来运转轻轻红枣。据官方介绍，蛇来运转红枣拿铁采用红枣搭配拿铁咖啡，0植脂末、0阿斯巴甜、0反式脂肪酸、0氢化植物油，枣香甘醇，咖啡焦香。
蛇来运转轻轻红枣则采用红枣、轻乳搭配锡兰红茶，口感清甜温润。
该系列产品结合传统中式食材红枣与现代咖啡饮品，打破了传统咖啡的单一口感，带来了具有中国特色的融合体验。
目前新品已上线官方小程序，蛇来运转红枣拿铁售价为21元/杯，蛇来运转轻轻红枣售价为20元/杯。
图片来源：瑞幸
4、主打“熬夜减”，百分茶推出全新紫甘蓝多莓液体沙拉
1月22日，百分茶推出全新紫甘蓝多莓液体沙拉。据官方介绍，紫甘蓝多莓液体沙拉采用紫甘蓝、桑葚、奇亚籽、草莓搭配泰橘汁、苹果汁，融入雪芽茉莉绿茶，双重花青素，多重维生素，高纤低卡轻负担，口感清甜馥郁。另外，百分茶还同步上线了暴打桑葚柠檬茶新品，该产品采用桑葚、香水柠檬融入雪芽茉莉绿茶汤，口感酸甜清爽。
百分茶此次新品的推出，延续了品牌“发现、手作、自然、生活”的核心理念，并结合了当下流行的健康饮品趋势，在饮品创新上进一步拓宽边界。
目前新品已上线官方小程序，紫甘蓝多莓液体沙拉售价为19元/杯，暴打桑葚柠檬茶售价为21元/杯。
图片来源：百分茶
5、钟睒睒年会发言，强调农夫山泉绝对不打价格战，将捐400亿元创办新型大学
1月22日，农夫山泉创始人钟睒睒在农夫山泉母公司养生堂年会上发表演说。
会上，在谈到互联网平台的低价行为时，钟睒睒仍保持批判的态度并表示：“一味的低价，正在摧毁中国的经济。低价影响的，不仅仅是产品质量，它关系到中国经济持续发展的能力，中国的产业和中国科技的创新能力。低价不能创造未来，低价只能在下行的螺旋当中，寻找你死我活的竞争。”
钟睒睒还在会上首次透露农夫山泉未来将捐400亿元创办一所新型大学。钟睒睒称：“我们对这个学校的承诺，是要依靠养生堂的积累和我们在座的每一位员工的贡献，计划在未来的十年要捐赠400亿元。”
在钟睒睒的设想中，他希望这所大学能够贡献知识，拓宽人知识的边界，做出自己的努力：“我们要做的是零到一。零到一是一条腿，这是科学的那条腿，我们还有一条腿，就是技术的一条腿，我们要做到技术的转化，我们要从纸上的东西，转化成看得见的东西。”
6、娃哈哈召开年终总结会议！宗馥莉：希望管理层能有破局的勇气和破茧的智慧
1月20日-21日，娃哈哈召开2024年集团年终总结及表彰会议。集团董事长兼总经理宗馥莉出席会议，并作题为《乘时乘势，破立并举，我们在激流中勇进》的讲话。
宗馥莉提到：“2024年业绩向好，那些达成的目标、亮眼的业绩，是我们拼搏的勋章。预则立，不预则废。多年来我们在创新链、产业链、供应链深度布局的动作非常前置，很早就实现了多元化布局、绿色化转型、数字化加速的态势，这也和国家推动高质量发展形成了历史性交汇。”
谈及具体工作要求，她希望广大员工能够以“三新”助“三力”；骨干员工坚定初心的圆心，施展专业能力的半径；管理层能有破局的勇气和破茧的智慧。在公司未来战略发展层面上，宗馥莉明确了娃哈哈“发展新质生产力”、“保持高质量发展理念”的两大战略性任务。
图片来源：娃哈哈
7、统一集团2024年合并营收1461.54亿，年增13.19％
近日，据媒体报道，统一集团2024年合并营收6,576.3亿元新台币（约合1461.54亿人民币），年增13.19％，创下历年新高。
2024年，统一集团董事长罗智先领导统一在产品和渠道上进行了多元化的探索。
产品层面，统一饮品业务正成为核心。2024年，统一经典大单品“统一绿茶”瞄准健康消费趋势，推出低糖和无糖的双重产品线；“统一冰红茶”创新升级，添加大叶种红茶来增强口感，并且开创mini装，适应多远消费场景。此外，在果汁、无糖茶、电解质、植物饮料、功能饮料品类中布局了新品，例如，NFC100%番茄汁“爱尚番茄”、春拂绿茶、海之言等渗电解质水等。
同时，方便面业务也持续发力。2024年，汤达人和红烧牛肉面全面升级，深化两大品牌的市场定位。此外，推出在社交平台爆火的安徽板面、新品“金汤酸菜牛肉面”等产品，探索新的增长路径。
渠道拓展方面，统一集团在上海及浙江超500家7-11门店布局产品，并尝试在山姆会员店等渠道开发高质价比的定制产品，如金汤酸菜牛肉面和雅哈紫苏桃风味美式咖啡。这种定向开发策略有助于统一集团进一步占领消费心智，提升市场份额。
罗智先还在统一月刊元旦文告指出，集团在2025年擘划超过兆元新台币预算规模营运执行，并强调，AI加速融入数位经济运作刻不容缓，集团在未来仍将持续伺机投资相关产业。
图片来源：统一
8、东鹏饮料：预计2024年归母净利润31.5亿元-34.5亿元，同比增长54%-69%
1月20日，东鹏饮料公告，预计2024年归母净利润在31.5亿元到34.5亿元之间，同比增加54%到69%。主要原因是公司持续推进全国化战略，加强渠道运营能力，提高产品曝光率和终端动销，同时积极探索多品类发展，培育新的增长点。预计实现营业收入157.2亿元到161亿元，同比增长40%到43%。
过去两年，东鹏饮料保持了强劲的增长态势。2022年，公司实现营业总收入85.05亿元，同比增长21.89%；归母净利润14.41亿元，同比增长20.75%。2023年，东鹏特饮在中国能量饮料市场中销售量占比提升至43.02%，销售额占比提升至30.94%，稳居行业前列。
东鹏饮料的业绩增长主要依托于“1+6”多品类战略，成功构建了多元化产品矩阵，推动各产品线蓬勃发展，为公司整体竞争力注入新动能。其中，东鹏特饮作为公司的核心大单品，其凭借长期积累的品牌效应和符合市场需求的产品特性，2024年销售额破百亿元，持续巩固公司在能量饮料市场的优势地位；东鹏补水啦作为公司第二增长曲线的核心产品，精准定位运动饮料和日常健康补水市场，在2024年前三季度实现营收12.11亿元，同比增长292.11%；东鹏饮料推出的“上茶”系列无糖茶产品，顺应了消费者对无糖健康饮品的需求，市场表现突出。
图片来源：东鹏特饮
9、不受咖啡豆涨价影响，库迪咖啡称将坚持9.9元价格策略
近期，咖啡豆等原料价格持续上涨，引发市场对咖啡消费波动的普遍担忧，许多咖啡品牌因而纷纷用涨价应对。针对原材料价格上涨带来的影响，库迪咖啡首席策略官李颖波表示，公司没有任何涨价计划。一方面，库迪咖啡9.9元价格策略将至少延续三年，持续为用户提供优质的咖啡享受；另一方面，库迪咖啡仍将给予联营商门店补贴，以进一步开拓市场空间。
李颖波表示，库迪咖啡系立足于全球供应链基地产能进行的长期规划，咖啡豆等主要原材料战略储备充足，通过自建供应链体系保障高品质原材料的稳定供给，将对万家门店正常运转形成有力支撑。
图片来源：库迪咖啡
10、战略下沉，盒马开出全国首家镇级店
1月23日，盒马在苏州吴江的盛泽天虹购物中心开设了全国首家镇级盒马鲜生门店。这标志着盒马正式进军镇级市场，进一步拓展其下沉战略。据悉，盒马鲜生盛泽店占地面积近4000平方米，全方位满足着周边市民的多元需求，致力于提供一站式、高品质、高效率的购物体验。店内还特别设有专业的海鲜加工区。
Foodaily认为，盒马选择在苏州吴江开设首家镇级店，一方面是基于当地经济基础和消费潜力。苏州吴江经济发达，居民消费能力较强，对高品质商品和服务的需求旺盛。另一方面，盒马通过多年的发展，积累了成熟的供应链和运营经验，能够更好地满足下沉市场的需求。
此外，盒马还计划在安徽宿州吾悦广场开设“皖北首家盒马”，预计将于5月开业。未来，盒马将继续按照“华东做深、全国做宽”的策略，进一步拓展市场。
图片来源：盒马
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整理： Yomi Xue；
封面图来源：百分茶、喜茶、瑞幸；
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