在湖北省孝感市孝南区朱湖洋湖社区先锋村里,小年的氛围格外浓厚,尤其是一声声清脆的木槌声,伴随着糯米特有的香甜,仿佛能穿越时空,将古老的传统与现代的生活紧密相连。今年,这份传统习俗因为孝南区烟草专卖局驻村工作队的深度参与,而显得格外温馨而有意义。
先锋村,一个以优质糯米著称的地方,这里的糯米晶莹剔透,粒粒饱满,如同冬日里的雪珠,闪耀着丰收的喜悦。每当秋风起,村民们便开始筹备这一年的盛事——过小年打糍粑。今年的小年,不仅有传统的热闹与温馨,更有驻村工作队带来的新气象。
小年前夕,脱贫户李永发家的院子里,已是一片忙碌景象。驻村工作队与村民们一起,将精选的糯米倒入一只古朴的木盆中,清水缓缓注入,糯米粒在水中轻轻摇曳,仿佛在诉说着即将到来的丰收故事。驻村工作队的队员们,尽管平日里习惯了办公室的安静,但此刻却毫不犹豫地卷起袖子,与村民们一起投入到这项充满乡土气息的劳动中。他们一边翻动糯米,确保每一粒都能均匀吸水,一边与村民们交流着家常,欢声笑语中,糯米与水、人与情,悄然融合。
次日午后,当阳光正好,糯米粒已经膨胀得饱满圆润,轻轻一捏便能感受到那份即将爆发的香甜。这时,驻村工作队与村民们一起,将糯米抬上杉木饭甑,置于热气腾腾的大锅之上。驻村工作队队长黄志华,这位平日里严肃认真的驻村书记,此刻却显得格外亲切,他时而伸手试探甑边的温度,时而与村民们分享着关于打糍粑的趣事,那份对传统文化的尊重与热爱,感染了在场的每一个人。
“快上气了,已经熟到了中层,再加几把大火。”随着蒸汽的升腾,糯米的香气渐渐弥漫开来,那是家的味道,是年的味道。当糯米终于蒸熟,李永发并不急着端起饭甑,先给每人盛一碗香浓扑鼻的糯米饭。驻村工作队队长黄志华迫不及待地扒上一口,糯米的甜香,渗入饭里杉木的清香直抵心扉。
驻村工作队与村民们一起,将热腾腾的糯米倒入石臼中,一场力与美的表演即将上演。李永发,这位经验丰富的老手艺人,拿起木槌,与工作队队员们一起,你一下我一下,木槌在石臼中跳跃,糯米在木槌下翻飞,汗水与笑声交织,空气中弥漫着劳动的喜悦与糍粑的香甜。
尽管初次参与,但在村民们的指导下,工作队队员们很快就掌握了打糍粑的技巧。他们与村民们一起,将糯米从一颗颗坚硬的颗粒,打成了细腻柔软的泥团。在这个过程中,他们不仅体验到了劳动的乐趣,更深刻理解了传统文化的魅力与传承的重要性。
当糍粑终于打好,驻村工作队与村民们一起,将糍粑搬到案板上,揉成一个个圆团,再压扁成饼状。每一个糍粑,都承载着大家的汗水与祝福,都蕴含着对美好生活的向往与追求。在糍粑的制作过程中,驻村工作队与村民们不仅增进了了解,更建立了深厚的友谊。他们一起分享着劳动的果实,一起畅谈着未来的梦想,那份温暖与和谐,仿佛连空气中都弥漫着幸福的味道。
在先锋村的小年里,糍粑不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托与传承。它承载着村民们对美好生活的向往与追求,也见证了驻村工作队与村民们之间那份真挚而深厚的情谊。夜晚,先锋村的每一户人家都灯火通明。驻村工作队与村民们围坐在一起,品尝着亲手制作的糍粑,那份香甜与软糯,仿佛能瞬间融化所有的疲惫与忧愁。他们分享着过去一年的收获与喜悦,也畅谈着对未来的规划与憧憬。村里的每一个角落都洋溢着幸福的味道,那是糍粑的香甜,更是人心的温暖与和谐。
(图片由黄志华、李金洺提供)
来源:中国日报网