战争开始后，乌克兰食堂普遍降低了学生的食物质量，这让学生和家长怨声载道，有的学校提供的是食物里没有盐也没有糖，甚至连面包都没有，只有沙拉和粥，还有的地区用豆制品替代主食。
虽然学校食堂的食物都非常新鲜，但给孩子们提供的食物种类和口味不尽人意，有的孩子宁可啃面包也不吃盘子中颜色和口味都一言难尽的食物。
在第聂伯罗地区，学校提供的食物多数是蚕豆豌豆和鸡肉混合物，很少提供其他的新鲜蔬菜和其他肉类，虽然这些食物是由市政提供经费，但依旧引得学生和家长的抱怨。
战争第二年，泽连斯基得知了这个情况后异常愤怒，他下令所有地区的食堂必须进行严肃整改，不得以任何理由和借口降低食物质量和减少食物种类。
战争第三年，整改后效果显著
如今，孩子们的食物种类繁多且美味可口，不再有抱怨的声音传出
《UP.生活》采访了切尔卡瑟地区一所乡村体育馆的厨师。 Kateryna（化名）说，他们的食物很好，但一切都取决于孩子的喜好。有人喜欢新菜，有人却吃不完。
菜单包括许多熟悉的菜肴——粥、肉排、炖菜、肉丸、丸子、砂锅菜。学校从 叶夫亨·克洛波坚科 那里借来了鱼排、酱、banoche、菜肉馅煎蛋饼、辣椒酱、kuli。沙拉中开始添加香料——牛至、辣椒粉、黑胡椒粉和芥末。然而，凯特琳娜说，它对香气的影响大于对味道的影响。
孩子们的食物，是一个国家对待未来最直观的态度，乌克兰对未来的态度坚决而又明显，即便在战争困难时期也不曾在孩子食物上后退，哪怕口味不佳但食材都很新鲜，过期食物和变质食物是不会出现在这个国家学校餐桌上的。
