日本人非常喜欢吃拉面,很多人都知道吧。大概有100分之60的人喜欢吃拉面,其中女人占100分之20多一点。
最近发现40多岁的我也非常喜欢吃拉面,我好像不知不觉中找拉面名店光顾。到目前为止还没有数过去过多少个拉面店,吃过多少不同口味的拉面,但是知道大阪梅田有一家叫麦和面助的拉面店,天天都有人排好长的队等着品尝这里的拉面。我去的时候有韩国人,东南亚人,中国人(我),当然有很多日本各地来的日本人。
大冬天的我也是排了一个小时才能进店,这个店铺非常小,里面没有桌子,只有吧台。
几个厨师穿得干干净净的,戴着高高的厨帽,用熟练的身手做出来一碗又一碗拉面摆到客人面前。
麦和面助这家店不像人们印象中的一个不讲究的小吃店,它像一个高级法国餐厅,而且面做出来之后厨师们会一一给客人说明食材,还有吃法。这在别的拉面店是无法看到的情景,在别的拉面店我们能看到大家都忙着嗦拉面,吃完又匆忙离开。所以,如果来大阪玩,一定去一次这家店尝一尝。
下面这个是这点最贵的一碗面,有叉烧,混沌,鸡蛋还有紫菜。
下面这个是最普通的一碗拉面,加钱添加两个混沌。
看一看,排这么长的队也是值得一去的店。