嘿,小伙伴们,年味儿越来越浓啦!是不是已经开始琢磨年夜饭的菜单了呀?我可是早就按捺不住激动的心情,今天中午就动手试做了一道超级美味的柠檬烤鸡翅,结果我妈尝了一口,直接大呼“太好吃了”,说年夜饭上这道菜必须有!嘿嘿,那必须的,今天我就来跟大伙儿分享这道大人小孩都抢着吃的柠檬烤鸡翅的制作秘籍!
食材大揭秘:鸡翅+柠檬,美味又健康!
这道菜的食材超级简单,就是鸡翅和柠檬。鸡翅,肉质鲜嫩多汁,富含蛋白质和胶原蛋白,吃了对皮肤好,还能增强体力;柠檬呢,富含维生素C和柠檬酸,不仅能美白养颜,还能促进消化,解腻效果一级棒!这两者结合在一起,简直是绝配!
制作步骤,一看就会,一做就成功!
好啦,废话不多说,直接上制作步骤!
1.腌制鸡翅:鸡翅先改花刀,这样更容易入味。然后加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺白糖、半勺老抽(上色用)、半勺辣椒面(喜欢辣的可以多放点)、半勺鸡精,抓拌均匀,腌制1小时左右。腌制的时间越长,鸡翅越入味哦!
2.空气炸锅开烤:空气炸锅先预热一下,然后铺上一层薄薄的柠檬片,再把腌制好的鸡翅摆上去。180度烤12分钟,然后翻面再烤8分钟。时间到,打开空气炸锅,一股清香扑鼻而来,鸡翅表面金黄酥脆,看起来就让人食欲大增!
烤好的柠檬烤鸡翅,外焦里嫩,带有柠檬的清香,吃起来清爽解腻,还多汁!每一口都是满满的幸福感!烤出来香喷喷的,好吃到根本停不下来,连手指都想舔干净!
小伙伴们,学会了吗?这道柠檬烤鸡翅不仅制作简单,味道还超级赞!年夜饭上有了它,绝对能成为全场焦点,让家人朋友都赞不绝口!赶紧动手试试吧,保证你也能做出一盘让人舔手指的美味烤鸡翅!记得哦,年夜饭上,这道菜可是必抢的C位呢!