近日，抖音拥有六百万粉丝的网红李维刚带货的原切牛肉卷受到质疑。有网友指出，购买的牛肉卷煮熟后没有牛肉的纹理，怀疑并非“原切的”，而是“合成的”。李维刚最终发布视频道歉，并承诺按“买一赔十”的最高标准先行赔付给消费者。
1月17日，李维刚在视频中承认，直播间所售的“原切牛肉卷”实则为合成肉，产品存在“AB货”问题。他表示，已经将同批样品送广电计量检测（南宁）有限公司进行检测，并联系了收到问题牛肉卷的网友前往仓库取样，确认了“AB货”的存在。李维刚在视频中深表歉意：“是我辜负了大家的信任，我向大家说声对不起。”
为了弥补消费者的损失，李维刚承诺将按“买一赔十”的标准先行赔付。他请买到疑似问题牛肉卷的消费者先向平台申请仅退款，剩余9倍赔付金额由平台客服统一操作，所有赔付资金由他本人支付给平台。
然而，涉事厂家额尔古纳市金牛食品有限责任公司的法人代表李洪武在1月18日再次发声，表示公司从未生产过原切牛肉卷，也未授权其他人或企业去生产、销售、代理公司的牛肉。他强调，原切牛肉的肥瘦特别明显，合成的肉则把肥瘦搅拌到一起，且原切牛肉颜色呈暗红色，合成肥牛颜色呈淡红色。此外，李洪武还透露，公司又发现有一位网红未经过授权打着公司的名义销售了十几万多单产品。
公开资料显示，原切肥牛卷的执行标准为GB/T17238和GB2707，配料表上只会写牛肉；而调理肥牛卷、复合肥牛卷和牛肉风味卷的执行标准为SB/T10379和SB/T10482，配料表上除了牛肉外，还有其他辅料。根据网友晒出的照片，引发争议的牛肉卷价格为20多元一斤，产品标签写着“原切肥牛卷”，配料为“牛肉”，产品执行标准为“GB2707”，生产商为金牛食品公司。但金牛食品公司此前已通过其抖音号发布视频称，该公司被“套牌盗用”了，并已报警。
值得一提的是，李维刚在视频中表示，他是受呼和浩特市农牧局邀请进行直播的，经销商给他看了各种检测报告，他试吃的样品都是非常好的牛肉卷，但消费者收到的却不一样。对此，呼和浩特市农牧局官方抖音账号在1月17日晚发布情况说明称，该局在邀请李维刚直播带货期间，对经销商审核把关不到位，并向广大消费者和热心网友诚挚致歉。该局表示，将全力配合执法部门尽快查清事实，依法严肃处理相关违法行为，并督促相关经销商对消费者造成的损失依法依规给予赔偿。
纵深新闻综合澎湃新闻、九派新闻、大象新闻、海报新闻、呼和浩特市农牧局等
