齐鲁网·闪电新闻1月17日讯 在日照莒县北部的碁山镇有一道菜肴叫“四大糊涂”,包括糊涂鸡、糊涂鱼、糊涂丸子和糊涂松肉。这“四大糊涂”可以说是碁山人民心中上得了厅堂的大菜、名菜。
近日,“人类非遗中国春节莒县实践”年俗拍摄活动来到了莒县碁山镇褚家坡村,对传统年俗“四大糊涂”菜进行了拍摄。15名摄影师通过不同角度记录了“四大糊涂”菜的制作过程。
摄影:朱立文
摄影:李环子
摄影:厉昌霞
摄影:李怀增
摄影:潘月云
摄影:孙忠慧
摄影:王兰美
摄影:邹沐桦
摄影:张传平
(以上图片来源:莒县民俗摄影家协会)
闪电新闻记者 郭晶茹 报道