1月16日,国务院新闻办举行中外记者见面会,并邀请到5名在第47届世界技能大赛上获得金牌的选手代表,请他们围绕“技能成才 技能报国”与媒体记者进行交流。
习近平总书记强调,要大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神;要树立工匠精神,把第一线的大国工匠一批一批培养出来;要培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠,激励更多劳动者特别是青年一代走技能成才、技能报国之路。
2024年9月,在第47届世界技能大赛上,中国代表团表现出色,位居金牌榜、奖牌榜和团体总分的首位,向世界展示了中国的技能力量。
记者见面会现场 每经记者 周逸斐 摄
学习技能是年轻人可以找到自己目标的一件事情
技能需要长期的积累和磨炼,在这个过程中应该会有很多不为人知的辛酸,特别是遇到瓶颈的时候,00后的年轻技能人才是如何坚持下来的?
对于媒体记者的提问,第47届世界技能大赛珠宝加工项目金牌选手张宇鹏表示,在比赛及训练的过程中,需要长时间重复做一件事,很多人都会觉得很枯燥、没有意义,但这是学好这项技能必须攻克的难题。
“所以我从最开始的挫败感,在团队的帮助下,我把它理解成游戏打怪升级,我可以一小步一小步地解决它,最后攻克这个难题,回过头再看,我觉得学好技能就是贵在坚持,难在耐得住寂寞。也就是我这份坚持和耐得住寂寞,推动我走向了世赛金牌的领奖台。”张宇鹏说。
第47届世界技能大赛信息网络布线项目金牌选手李宏宇表示,信息网络布线这个项目,最大的困难就是要经过两个小时高强度的布线,马上就要去进行非常精细的光纤操作,因为光纤的直径只有8微米,是非常精细的,非常考验选手的技能水平,包括体能还有心理的快速调节能力。
“给大家举一个例子吧,我们在学习水晶头的时候,我们要解开像麻花一样缠绕在一起的线芯,最初我需要五六个动作才能把它解开,但是后来经过不断地改进优化,最终我只需要一个动作就可以把线芯解开。像这样的难题和瓶颈还有很多,我在解决这些难题、突破这些瓶颈的过程中找到了我的快乐,还有信心,这让我慢慢地成为了技能的强者,我认为这是一件很酷的事情。所以说,学习技能并不是一个辛酸的事情,我恰恰认为这是一个非常快乐、可以找到自己目标的一件事情。”李宏宇说。
西点制作等技能也可以与中国传统文化相融合
糖艺/西点制作项目是欧洲的优势项目,在第47届世界技能大赛上,来自苏州市吴中技师学院的学生刘欣茹获得该项目金牌,这也成为中国选手在糖艺/西点制作项目上获得的首金。应当如何看待这一突破?
对此,刘欣茹在回答记者提问时表示,可以把它看成三个方面的突破。
“第一方面,我们技术层面的突破。糖艺/西点起源于欧洲,中国选手为此奋斗了很多年,现在拿到这一块金牌,相当于外国选手参加中餐大赛拿了冠军一样,是非常不容易的,也证明了我们中国技术水平已经达到了世界水平。”刘欣茹表示。
另一方面是行业前景的突破。糖艺/西点项目拿了金牌,证明了中国选手在技术上面的领先,可以推动甜品市场的技术进步,提供更加精准的配方和口味搭配,人们可以按照标准来快速制作甜品,实现大众化、数字化、标准化,拓宽就业渠道。目前这个项目的人才缺口很大,通过各类比赛、展演,来吸引更多年轻人去了解这个行业,鼓励年轻人自主创业,无论是开甜品店、工作室还是做自媒体,相信糖艺/西点都能够给大家带来更多的可能。
“此外,还有中国特色的突破。那就是可以体现中国的味道,与中国的传统文化相融合,比如舞狮、京剧、变脸、青花瓷、苏绣等,都可以用糖艺来展现出来,更具吸引力,这样我们老百姓在吃到这抹甜蜜的同时,也能够感受到中国传统文化在口中融化的美妙。”刘欣茹说。